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厦门鼓浪屿有什么特产
厦门鼓浪屿特产有哪些
鼓浪屿馅饼、鼓浪屿绿豆糕、日光岩馅饼、南普陀素饼、鼓浪屿鱼丸等。
"鼓浪屿馅饼",正宗中华老字号,是厦门驰名中外的传统糕点,是闽南地区的传统食品之一。馅饼香酥嫩糯,冰凉爽口,甜而不腻,热酥油润,是最佳佐茶食品、点心,也是旅游佳点和馈赠亲朋的珍品。
鼓浪屿当地绿豆糕的生产始于1922年,最早是由厦门大同路的“肖瑞姜饼家”经营,抗战时迁到鼓浪屿,之后,绿豆糕的制作工艺得以继承。
日光岩馅饼是中华老字号产品,是正宗鼓浪屿特产、厦门名优食品。品牌介绍日光岩馅饼系列为中华老字号产品,并且是正宗鼓浪屿特产、厦门名优食品,历史悠久、名扬海外。
南普陀素饼,厦门特色小吃。有"厦门素饼之首"的美称,是闽南地区的传统点心。曾荣获过《中国名点》金鼎奖,是厦门著名特产,中华老字号,有绿豆、椰子、南瓜、香芋、绿茶等多种口味。南普陀素饼冰皮酥脆,入口即化,馅料又软又香且不油腻,甜度适中。
鼓浪屿人真是爱吃鱼丸,当地人用它做午餐晚餐下午茶兼夜宵。天气炎热的福建颇多水产,想要把难以保鲜的水产变得更易保存,最好的方法,就是做成各种丸,虾丸、鱼丸。
厦门鼓浪屿有什么特产
1.漆线雕:漆线雕是厦门一种独特的民间工艺品,历史悠久。自唐代彩塑兴盛以来,漆线雕已应用于佛像装饰。早在几百年前,漆线雕就享誉海内外,并远销东南亚各国。漆雕是一种制作方法特殊的精美漆线,缠绕着各种气势磅礴的人物和动物形象,尤其是传统的民间题材,如龙凤、麒麟、云水、盘枝莲等。过去,漆线雕大多局限于木质、漆筐和戏剧道具。近年来,它已被装饰在瓷器和玻璃器皿上,如盘子、瓶子、炉子等。里面都是美好的东西。目前,厦门工艺美术厂将漆线雕与陶瓷相结合,创作生产线条陶瓷作品。
如线瓷雕塑《郑成功》参加全国工艺美术展,并入选日本展出,获得好评。一件小小的漆线雕工艺品装在锦缎制成的盒子里,小巧精致,便于携带,是纪念品和馈赠亲友的佳品。不过漆线雕很贵。如果预算有限,不建议购买。
3.桂圆干:其实很多地方都有产。如果碰巧你的城市不生产这种东西,你可以买一些。不过现在商业很发达,没有南北货之分。
4.鼓浪屿派:除了传统的鼓浪屿派,还可以买到babycat派O.5.厦门珠绣:厦门珠绣是一种装饰工艺品,具有独特的艺术风格。它以新奇、壮丽、辉煌著称,已有一百多年的历史。厦门的珍珠刺绣产品有珍珠拖鞋、珍珠挂图、珍珠刺绣包等100多个品种。这些产品由炫丽多彩的玻璃珠和电光薄膜制成,并采用凸绣、平绣、弦绣、粒绣、乱针绣、竖针绣和叠层绣等传统工艺绣出浅浮雕图案。整个珠纹构图严谨,密不透风;半珠花纹典雅美观,清新悦目。刺绣挂图《厦门海堤》,《南京长江大桥》,《龙凤戏珠》等。构图清新,设色柔和,景物生动,层次分明,曾参加省级和国家级工艺美术展览,并被选为赠送国际友人的礼品。珍珠拖鞋刺绣精美,款式大方,品种多样,穿着舒适。
有的鞋面绣有纯玻璃珠,有的则在绒面上绣有五彩珠,绣成珍禽异花等五彩图案。它们色彩鲜艳,柔软舒适,尤其适合晚上穿。在灯光的照射下,它们闪闪发光。(这是网上的,但是我这辈子真的很少看到珠绣。)
6.油画:厦门是世界上重要的油画生产基地。可以在乌石铺油画村或者曾厝_村买一些很棒很便宜的油画;
7.茶:但是游客的零食都被宰了。就像我们经常喝的东西,我们总是分辨不出实际的价格(当然,喝100的人和喝500的人是可以分辨出来的。但是300到400之间就不好说了。估计游客比较难分辨)8。金香肉松;9.金门贡糖:在一些专卖店可以买到。当然,网上也有提到:鱼皮花生、花生饼、菩提丸、金青水果等。
鼓浪屿特产有哪些
1、日光岩馅饼、鼓浪屿肉松、鼓浪屿鱼丸、翔鹤青津果、南普陀素饼等都是鼓浪屿的特产。鼓浪屿风景名胜区获得国家5A级旅游景区、全国重点文物保护单位、中国最美五大城区等荣誉。2017年7月被列入世界遗产名录,成为中国第52项世界遗产项目。
2、日光岩馅饼系列为中华老字号产品,并且是正宗鼓浪屿特产、厦门名优食品,历史悠久、名扬海外、其秘密在于独特的制造技术,吃法多样,浓淡适宜。
3、鼓浪屿的“黄金香”肉松、肉脯、肉丁、肉干,绝对算得上是厦门的知名特产,肉松的特点是:金黄色,香喷喷,条条肉丝,团团簇簇,送到嘴里,无需多咀嚼,立马柔软散化,满口香甜。
4、在整个鱼丸的制作过程中,坚持不添加任何食品添加剂。使用每天新鲜的鱼肉,再配合特殊的制作工艺和祖传配方手工包制。使鱼丸具有了柔韧、细腻、鲜美、不腥、表皮弹性自然、陷料香鲜不腻等特点。
5、青津果,以橄揽为原料,配以中药甘草、糖水制成,甜酸适度,咸淡可口,芳香四溢。食后,津香弥喉,消积解涨,醒酒去腻,止晕止吐,爽身心,养脾胃,增食欲,真可谓“青果沾唇口腔新,余甘饶喉脾胃津”。
6、南普陀素饼,厦门特色小吃。有“厦门素饼之首”的美称,是闽南地区的传统点心。曾荣获过《中国名点》金鼎奖,是厦门著名特产,中华老字号,有绿豆、椰子、南瓜、香芋、绿茶等多种口味。南普陀素饼冰皮酥脆,入口即化,馅料又软又香且不油腻,甜度适中。