正文
珠海有什么特色美食
珠海有什么特色美食
珠海毗邻港澳,加上它又是移民城市,所以它的美食特点有一种浓郁的港澳风情,像港式海鲜粤菜、港式粤味早茶、澳门葡国菜等都是很常见的美食之一。
不过它作为一个移民城市,它的包容性还是很强的,所以餐饮美食多样,像潮州、湖南、四川、东北、中原、西北等菜系在珠海就经常可以看到。
下面来看看珠海到底有哪些特色美食吧:
来到珠海,首先要吃的就当地的鲜蚝。尤其是珠海拥有被誉为“海底牛奶”的叠石蚝油,更是畅销港澳和五大洲,为珠海的第一特产。
所以来了珠海这个是不能错过的。而且吃了鲜蚝之后买点这里的叠石蚝油回去送给亲朋好友也是挺不错的。
珠海的菱角那是成熟早,果实大,皮色靓,肉质脆,水份又多,而且果肉香甜可口,只要吃了就会让人念念不忘。
珠海有一个万山岛渔场养殖场,那里养殖对虾已经有较长的时间了。那里养的对虾都很大一个,而且对虾的做法多样,可以蒸煮、油炸,也可以做成精美的点心,还可以做成各种名菜鲜肴。
所以喜欢吃海鲜的朋友来了珠海千万不能错过对虾这道美食哟。
珠海的螃蟹那是个个肉肥膏厚,肉质鲜香而无腥臭。尤其是南水、淇澳的螃蟹更是闻名遐迩,所以要想好好品尝蟹的美味的朋友,来珠海就对了。
虽然我不是珠海的本地人,但是每年也会去几次珠海,不管是办事还是去玩,有时间的话我都会去品尝这些美食,暂时想到的就是这些美食,如果还有要补充的朋友,欢迎在下方评论区留言哟。
如果有想了解更多美食方面的朋友,欢迎关注我的微信公众号:宅小阳。
珠海特色美食
1、珠海特色美食有:芝士香蚝、斗门重壳蟹、横琴蚝、秘制濑尿虾、横山鸭扎包。
2、芝士香蚝是珠海的十大名吃之一,当芝士的香味和生蚝的香味相碰撞时,就产生出来一种美妙的滋味,香甜绵软的芝士包裹着肉嫩鲜美的生蚝,蚝肉吃起来特别的甜嫩滑润。
3、珠海斗门的重壳蟹,也叫松壳蟹,是一种比较罕见的海鲜,更是蟹中珍品,这种蟹色泽光亮,肉质嫩滑,肉厚膏黄,含有丰富的蛋白质,是一道绝佳的滋补佳肴。是珠海的四大美食之一。
4、横琴是珠海市最大的一个海岛,而横琴蚝就是珠海闻名全国的一大美食,这里的蚝肉身体肥硕,鲜嫩质美,味道清甜。
5、有着“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”的特点,因此这里的蚝肉还有着“海上牛奶”的美称。
6、秘制濑尿虾属于珠海的一道名吃,做法比较讲究,因为这种虾和其它虾类不太一样,有较硬的外壳和尾部锋利的刺,有点像皮皮虾。
7、所以在制作前要先把它背上的外壳给剪掉,然后在中间开一道,加入秘制的咸淡水虾胶,再放上一层炸粉丝,油烧热后放里炸制即可。
8、横山鸭扎包是广泛流行于珠海市斗门区莲洲镇的一道著名传统美食,人称“莲州四大美食”之一,这道美食已经被列入广东省级非遗,很多人吃过这道风味美食之后,都会对此念念不忘。
到珠海必买的十样特产
到珠海必买的十样特产珠海海鲜、珠海澳门特产、珠海凤凰酥、珠海腰果、珠海珍珠、珠海特色茶叶、珠海特色工艺品、珠海特色文化产品、珠海特色服饰、珠海特色美容护肤品。
珠海位于珠江口附近,拥有丰富的海洋资源,因此海鲜是珠海的特色之一。您可以购买新鲜的海鲜,如鲍鱼、鱼翅、海参等,或者选择加工的海鲜制品,如干贝、鱼肚等。
珠海与澳门相邻,澳门是一个国际化的旅游城市,拥有丰富的特色商品。您可以购买澳门的特色产品,如葡式蛋挞、葡式酥皮蛋挞、葡式鸡蛋卷等。
珠海凤凰酥是珠海的传统糕点之一,以其酥脆的外皮和香甜的内陷而闻名。您可以购买各种口味的凤凰酥,如豆沙、莲蓉、花生等。
珠海腰果是珠海的特色干果之一,以其酥脆的口感和香甜的味道而受到喜爱。您可以购买珠海产的腰果,或者选择加工的腰果制品,如腰果糖、腰果酥等。
珠海是中国著名的珍珠产地之一,拥有丰富的珍珠资源。您可以购买各种珍珠制品,如珍珠项链、珍珠手链、珍珠耳环等。
珠海有着悠久的茶文化,拥有丰富的茶叶资源。您可以购买珠海产的茶叶,如铁观音、龙井、普洱等,或者选择珠海特色的茶叶制品,如茶叶蛋、茶叶糕等。
珠海有着丰富的工艺品制作传统,您可以购买珠海的特色工艺品,如陶瓷制品、木雕制品、剪纸等。
珠海有着独特的文化传统,您可以购买珠海的特色文化产品,如书法作品、绘画作品、民间艺术品等。
珠海有着独特的服饰风格,您可以购买珠海的特色服饰,如旗袍、汉服等。
珠海有着丰富的美容护肤品资源,您可以购买珠海的特色美容护肤品,如珠海产的珍珠粉、珍珠面膜等。