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黄山有什么土特产
安徽黄山十大特产小吃
安徽黄山十大特产小吃有格拉条、黄山烧饼、淮南牛肉汤、葛粉圆子、毛豆腐、太和板面、五城茶干、符离集烧鸡、粉鸡、黄山方腊鱼。
1、格拉条,安徽阜阳地区传统名小吃,传说是苏轼在颍州旅行时吃边当地美食,店老板为了请苏轼到自家店里做客,特意制作出格拉条。格拉条中加的青菜叫经矶,也是当地特有的一道小菜。
2、黄山烧饼,安徽黄山一带的特色点心,也叫皇印烧饼,色泽金黄、酥脆爽口,具有多种口味。
3、淮南牛肉汤,安徽淮南美食,相传为淮南王刘安所创。用牛肉、粉丝、豆皮、绿豆饼、香菜,配上一个利辛烧饼,美味多姿、回味无穷。
4、葛粉圆子,徽州地区特色小吃,用当地葛粉制作而成。此圆子质地柔韧有劲,味香甜。
5、毛豆腐,徽菜代表小吃之一,发酵后的毛豆腐,闻着异味刺鼻、但是越吃越香。
6、太和板面,皖北太和特色小吃,也叫羊肉板面,因为在案板上不停摔打而得名,摔打以后的面宽扁而富有弹性。煮熟以后,配上几片青菜和卤蛋,味美而让你流口水。
7、五城茶干,休宁五城茶干是国家地理标志保护产品,品茗之佐餐,下酒之佳肴,老幼皆宜。旅游的朋友可以作为赠送朋友的礼品。
8、符离集烧鸡,安徽宿州特色美食。中国地理标志产品,也是中华历史名肴,和德州扒鸡、河南道口烧鸡、锦州沟帮子熏鸡并称为“中国四大名鸡”。符离集烧鸡色佳味美,香气扑鼻,肉白嫩,肥而不腻,肉烂脱骨。
9、粉鸡,粉鸡不是鸡,是安徽阜阳的本地小吃。用鸡脯肉或者猪瘦肉,打一个鸡蛋清,和红芋淀粉,充分摔打揉搓,然后放在水中煮熟。入口滑嫩、滋味鲜美。
10、黄山方腊鱼,与黄山臭鳜鱼一样,同样是以鳜鱼为原料。用炸、溜、蒸的不同烹调方法制成,一菜多形三味,香、咸鲜、微酸甜。相传是当地百姓为纪念宋末农民起义领袖方腊制作而成。
黄山有什么土特产
1、黄山土特产有祁门红茶、三潭枇杷、徽州烧饼、祁门黑木耳、黄山毛峰、徽州漆器、五城米酒、黄山贡菊、黄山白茶、徽墨、休宁松萝茶、六安瓜片、砀山酥梨、金寨猕猴桃、来安花红。
2、祁门红茶是我国知名的茶产品,也是茶中珍品,它创制于光绪年间,有上百年历史,主产于安徽省黄山市祁门县。祁门红茶配置卓越,条索紧秀、金毫显露,色泽乌黑鲜润泛灰光,香气浓郁高长,就像蜜糖香,又带着兰花香,滋味醇厚,味中有香,香中带甜。
3、三潭枇杷是我国枇杷中比较好的一个品种,“三潭”一带有着得天独厚的自然条件。所以种植出来的枇杷品质很好,特点是皮薄肉厚、汁甜肉多、营养丰富,目前已经有20多个品种,在国外享誉的是“大红袍”和“光荣花”。鲜食枇杷解渴生津,利肺健胃。
4、黑木耳也被称作木荤耳、黑菜等,是世界著名的四大食用菌之一。祁门黑木耳产量和质量都非常高,木耳色泽好、外形美观、肉质肥厚、味道纯正,远近驰名。黑木耳营养健康,能减低血液凝块,缓和冠状动脉粥样硬化。
黄山十大特产有哪些
黄山特产\x0d\x0a黄山古属徽州,有着悠久的文化历史和经商传统,而且当地自然环境优越。所以,无论是文化气息浓厚的手工艺品,还是天然健康的土特产品,都是来黄山旅游不能错过的。\x0d\x0a文房四宝中的珍品徽墨和歙砚,历史久远闻名中外;民间艺术的瑰宝有砖、石、木、竹四雕,还有徽派盆景、版画、漆刻,以及新兴的徽州竹编、玉竹家具等,也都独具特色。\x0d\x0a“天下名山,必有灵草”,黄山的茶叶很好,而且便宜,你可以买一点带回去。如果春游黄山,可以赶上新茶,不要错过。\x0d\x0a所有这些特产可以在市区的特产专卖店、屯溪老街、汤口镇的沿溪街购买。\x0d\x0a购物贴士\x0d\x0a如何买茶叶:买时一定要先品,品好了再买,价格谈得好的可以砍掉2/3;超市里里的盒装茶叶价格公道,质量有保证,对鉴别茶叶不是很在行的游客可以去超市里购买。\x0d\x0a如何买歙砚:砚一是看材质,二是看工艺刀法。黄山市老街上的店有的是前店后厂,有的店格调较高的进的是名家的货。名家的砚品最起码要150元以上一方。在砍价前以讨教的口气多与店主聊聊,让他们觉得你尊重他们的劳动和手艺,价格上面就松动些,好谈一些。\x0d\x0a如何买徽墨:徽墨比较便宜,一般的墨品一块5元,好的20元左右。但要注意在旅游景点招揽生意的当地人,在没看过行情之前,要谨防他们乱开价。