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贺州美食排行榜前十名
贺州美食排行榜前十名
1、贺州豆腐:口感嫩滑,营养丰富。
2、黄姚豆豉:独特酿造工艺,有浓郁豆香味。
3、信都三黄鸡:肉质鲜美,口感醇厚。
4、富川脐橙:甜美口感,丰富营养。
5、鸡腿饭:以鸡腿为主料,鲜美可口。
6、豆腐脑:口感丝滑,贺州有名小吃。
7、粉蒸肉:猪肉腩肉,鲜嫩可口。
8、螺狮粉:米粉制成螺丝状,鲜美诱人。
10、烤鱼:当地鱼类,鲜美烤制。
贺州有什么特色美食
(贺州)必吃“特色”小吃,你吃过几种美食
1.荷叶饭,是贺州传统美食,米饭香糯、荷香可口。
2.三角包,又名粉角,是广西贺州市的特色小吃之一,三角包层次感强,加蘸汁即可食用,吃起来口感爽滑,香鲜可口。
3.马峰凉粉,是贺州特色小吃,入口清凉、消暑佳品。
4.开山红薯粉丝,是贺州的一道特产,是经科学提炼把红薯中大量糖分,脂肪提取走的方法制成,人们长期食用不会发胖,是一种现代不可多得的纯天然食品。
5.黄姚豆豉,它的原料是黄姚镇特有的黑豆,须保证颗粒均匀上品好豆,用仙井泉水浸豆后,加泉水炊至透心柔软,再经古法工艺制用而成,乌黑发亮,鼓香浓郁。
6.瓜花酿,是贺州特色小吃,酒香浓郁、营养丰富。
7.黄姚豆腐酿,是广西贺州市昭平县的特色小吃之一,烹制出的豆腐酿味道充分渗透,香气扑鼻,色香味俱佳,吃起来别有一番风味。
8.客家盐酒鸡,是广西贺州市富川瑶族自治县的特色美食之一,吃起来味道香醇甜美,可以品尝出淡淡的米酒香味。
9.客家煎酿三宝,是广西贺州市八步区的特色美食之一,做好的煎酿三宝颜色鲜艳,味道可口,香气怡人。
10.瑶族烟熏腊肉,是广西贺州当地的特色风味美食,采用原汁原味的农家土猪肉为原料,配上瑶家特有的米酒腌制,打造出的健康腊肉具有肉香味浓,口感好,肥而不腻的特点。
11.牛肠酸,这个是贺州最具有特色的小吃,牛肠酸源自贺州公会镇,将牛肠、牛肺、牛心等牛下水切成小段或块,经处理,串成小串装在一个大盆里,在大街小巷墩在炉子上卖。
12.山狗肉,是广西贺州的主要特产之一。狗肉不仅蛋白质含量高,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。
13.鸡煲皇,是贺州传统美食,很有特色,到贺州一定要尝一尝。
14.黄田扣肉,是广西贺州地区的特色美食之一,吃起来味道香甜可口,肥而不腻。
15.钟山油茶,是广西贺州的主要特产之一,钟山油茶顾名思义就是用油及绿茶做出来的一种特殊的饮料。
广西贺州有什么美食
我老家是广西贺州那里有许多美食,其中一些比较有代表性的美食如下:
1.鸡血粉:鸡血粉是贺州的一道传统名吃,由米粉、鸡血、鲜汤、猪肉、花生碎、醋、辣椒油等组成,具有酸、辣、鲜、香的特点。
2.牛肉米粉:牛肉米粉是贺州的特色小吃,由米粉、牛肉、牛骨汤、花生酱、豆角、葱、姜、蒜、香菜等组成,口感鲜美。
3.粉蒸肉:粉蒸肉是贺州传统的烹饪技艺,是将用肥瘦相间的猪肉切成薄片后用生粉腌渍,再蒸熟,口感鲜嫩。
4.烧鹅:贺州的烧鹅以其皮薄、肉嫩、味美而闻名,是贺州的特色美食之一。
5.丝袜奶茶:丝袜奶茶是贺州特色饮品之一,口感醇厚、香甜可口,是贺州人们常喝的茶饮。
6.花甲粉:花甲粉是贺州传统美食,由米粉、花甲、肉末、香菜、豆腐等组成,口感鲜美。
除此之外,贺州还有许多其他美食,牛肠酸,椰汁鸡、荔枝肉、贺州酸汤等。