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江门的特产有哪些
江门特产十大特产
1、江门特产十大特产是新会陈皮、大鳌慈姑、礼乐果蔗、古劳银针、新会大红柑、开平腐乳、杜阮大顶凉瓜、鹤山红茶、双合黑叶荔枝、新会甜橙。
2、新会陈皮是新会所产的大红柑的干果皮,由于具有很高的药用价值,且是传统香料,以及调味佳品,因此一直以来都是非常出名的。早在宋代就已成为南北贸易的广货之一,现行销全国和南洋、美洲等地区。
3、新会大鳌慈姑是广东江门新会地区的特产,距今已经有两百多年的种植历史。新会大鳌慈姑有着很好的食用、药用价值,远近闻名的,是广东省无公害农产品,肉质松软,无苦味,很受人们喜爱。
4、碉楼林立,为侨乡开平的一大特色,开平碉楼,独具特色中国乡土建筑,为世界文化遗产、全国重点文物保护单位。这里一共拥有碉楼1833座,分布在开平全市15个镇一千六百五十九平方公里的土地上。其中,最为集中和有特色有两处是必玩的自力村碉楼和立园。
5、上川岛上最受欢迎的是飞沙滩、金沙滩、银沙滩,均具沙质洁白细腻、海水清澈见底、沙滩平缓。下川岛的西部海岸沿线分布着众多风情独特的海湾,可去大湾看日出,东湾看夕阳,竹湾赶海。上、下川岛,这两个美丽的岛屿,被人们被誉为东方夏威夷,不仅因为地理纬度与美国夏威夷大致相同,而且以浓郁的岭南民俗,绮丽的海洋风情而受到八方游客的青睐。
江门特产有哪些
在广东江门,有一座碉堡存在了600多年,最初在元朝的时候就已经修筑完成,这里还因为电影《让子弹飞》而变成热门景点,这里就是黄四郎的府邸,就是江门的世开平碉楼。人教版巴金里面有一篇课文,就叫做鸟的天堂,鸟的天堂就在这里。小编现在还对小学的那篇课文历历在目呢!这里是个旅游的好地方呢,如果去到旅游,这个地方有什么特产呢?
具有爽、香、滑的特点。因肝脏是动物内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,所以鸭肝具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。以当地及珠江三角洲一带的鲜鸭肝肠为原料,另选猪肥脊肉腊制上棚,配上特制材料腌制,加上复杂繁琐的程序,才能制出佳品。
马冈鹅皮薄,肉纹纤细,肉质好,脂肪适中,味道鲜美。粗食早熟,生长快,产蛋较多。在马冈镇家家户户都有养鹅的习惯,有水的地方就有马冈鹅。马冈鹅生长快,肉质好,生活力强,育雏成活率达96%以上,马冈鹅早就名声远扬,成为一个响当当的品牌。用它做的菜色,深受食家的欢迎。
还有卤水鹅、鹅_汤、豉油鹅、甜酸鹅、柠檬鹅、白斩鹅等
特点是:叶绿素、维生素含量丰富,清甜爽口
矮脚,茎肥,菜叶呈匙羹状,茎白叶色深绿,形似花瓶
本地人常用水口白菜晒制成菜干,干品黄中带绿,不易碎,易煲_,是上好的汤料,有滋阴降火、止咳润燥的作用。
杜阮凉瓜有清热、祛火的功效,已有上百年的历史,其特点是瓜型肥大,形似木瓜,平顶粒粗,肉厚色绿,味微苦而甘,爽脆无渣,质优型美著称,是其他产地的凉瓜是无可比拟的。
新会陈皮具有理气、健脾、燥湿、化痰功能,当地所产的大红柑的干果皮具有很高的药用价值,又是传统的香料和调味佳品,所以向来享有盛誉。
陈皮配鱼(蒸鱼、鱼旦、陈皮禾虫等)
江门的特产这么多,你最喜欢哪一个呢!江门,以前我有一个朋友去哪打工,我还记得,谈起江门的第一印象,就是江门就是那种集市,接地气的生活。
江门的特产有哪些
1、台山地处广东西南部,频临南海,三面环山,地理条件优越,拥有丰富的土地资源,气候属于亚热带气候,具有雨水充足,日照时间长的特点。
2、非常适合水稻的种植,拥有多个水稻种植基地,以及二十万亩水稻示范区,其出产的大米口感香甜,软滑不腻,以其为原料生产的台山米粉更加口感鲜甜,是非常具有台山特色的特产。
3、江门荔枝是广东江门的特色水果,江门有着非常优越的地理环境,冬短夏长,气候宜人,雨量丰沛,光照充足,非常适合荔枝的生长,所产出的荔枝上市早,果型大,肉脆、味甜。
4、江门凉粉是广东江门的传统特色小吃,其制作工艺十分精细,是由中草药“凉粉草”加水熬制而成的膏状软性食物,食用的时候还可以加上各种水果,淡、咸、甜食随意。能降温消暑,是夏季避暑的好食品。
5、凉爽、芳香、滑溜。由于肝脏是动物体内储存营养和解毒的重要器官,其营养丰富,因此鸭肝具有营养和保健功能,是补血的最佳产品之一。以当地和珠三角地区的新鲜鸭肝香肠为原料,选用猪脂脊肉蜡放入棚内,用特殊材料和繁琐的工序腌制,生产出优质产品。
6、马钢鹅皮薄,质地细腻,肉质好,脂肪适中,味道鲜美。粗粮早熟,生长快,产下更多的蛋。马岗镇的每个家庭都有养鹅的习惯,有水的地方就有马岗鹅。马钢鹅生长快,肉质好,生命力强,育雏成活率达96%以上。马钢鹅久负盛名,成为著名品牌。