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美食天地,武汉天地好吃的餐厅
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武汉天地好吃的餐厅
武汉天地是一个位于武汉市汉口中心城区的综合性商业项目,其中包括住宅、办公楼、酒店、零售、餐饮、娱乐等多功能设施。以下是一些武汉天地好吃的餐厅:
1.战锅策创意火锅餐厅:这是一家专注于创意火锅的餐厅,提供各种新鲜的肉类、海鲜和蔬菜,以及独特的调料和汤底,深受火锅爱好者喜爱。
2.黄记煌:这是一家以三汁焖锅为主打的餐厅,提供各种海鲜、肉类和蔬菜,味道浓郁,口感鲜美,非常受欢迎。
3.小城故事亲:这是一家以亲民价格提供精美菜肴的餐厅,菜单涵盖了各种家常菜、特色菜和创意菜,味道鲜美,口碑极佳。
4.巴西烧烤:这是一家提供巴西式烤肉的餐厅,烤肉味道鲜美,口感细腻,同时还提供各种沙拉、烤蔬菜等美食,非常适合肉食爱好者。
5.丽豪港式茶餐厅:这是一家提供港式美食的茶餐厅,菜单涵盖了各种点心、烧腊、粥品和汤品等,味道正宗,深受港式茶餐厅爱好者喜爱。
除此之外,武汉天地还有很多其他美食餐厅,包括中餐、西餐、日餐、韩餐、咖喱等,供您选择。
武汉吃货的三大圣地
武汉吃货的三大圣地是:户部巷、武汉天地和吉庆街。
1、户部巷
武汉最经典的美食街,里面的小吃多如牛毛,商铺百花齐放,让人眼花缭乱。可以说户部巷是武汉美食街里人流量最密集的,如果是周末或节假日,户部巷基本是人山人海。
户部巷集齐了武汉甚至是湖北的各种街头美食,还有来自湖南、河南等周边省份的美食,比较出名的有老谦记豆丝大王、石记石太婆热干面、江明混沌、成明记一根排骨、徐嫂糊汤粉等。
2、武汉天地
武汉出名的小资美食圈,也是武汉的美食地标之一,属于汉口区消费偏高的地方,这里聚集着许多知名的美食连锁品牌,周末这里停满了豪车,武汉的小资人士都会来这里喝个下午茶,吃个网红店,颜值碾压其它的武汉商业街,既有高档的西式料理,也有精致的粤式料理,很多人都喜欢来这里探店,比如有北京羲和雅苑烤鸭坊,爱么泡芙,青瓦碳等。
3、吉庆街
吉庆街和户部巷有着异曲同工之妙。街上美食多如牛毛,不过更受到本地人的欢迎。如果说白天到户部巷去吃,那晚上的夜宵一定是吉庆街,如今它也成为武汉美食街的代名词。以前这里还有很多人文习俗的表演,各种各样的吹拉弹唱,充斥着街头巷尾。
而这里最大的优势就是价格便宜,比起前两个简直就是白菜价,所以也是很多武汉人喜欢的原因,比较出名的有蔡林记,老通城豆皮,冠生园等。
武汉有哪些旅游景点好?
1、昙华林
位于老武昌的东北角,地处城墙内的花园山北麓与螃蟹岬南麓之间,全长1221.23米,是明洪武四年武昌城扩建定型后逐渐形成的一条老街。昙华林有50多处百年以上的近代历史建筑。老教堂、老医院、老学校、老民居、老城墙……1861年汉口开埠后,昙华林一代逐渐形成华洋杂处、比邻而居的地域特色。因此昙华林建筑中西风格多元。
2、黄鹤楼
黄鹤楼与鹳雀楼、岳阳楼、滕王阁并称为中国古代四大名楼。历代屡建屡毁,1884年被火焚毁,1985年在今址重建。相传故址始建于三国,唐时名声始盛。
以上内容参考:百度百科-武汉天地御江苑
以上内容参考:百度百科-吉庆街
温州十大特色美食
温州十大特色美食有灯盏糕、炒粉干、温州瘦肉丸、温州鱼饼、糯米饭、永嘉麦饼、九层糕、温州鸭舌、江蟹生、楠溪素面。
1、灯盏糕
灯盏糕是浙江省温州市和福建省闽西的一种传统特色名点,也是温州十大名小吃之一,同时也是福建闽西连城,长汀,闽北浦城等地的地方特色小吃。属于油炸食品,历史悠久,最远可追溯至元末明初。一般是用大米、黄豆磨成稠浆,加入面粉,包裹萝卜丝为馅料,油炸而成。
2、炒粉干
炒粉干是浙江省温州市的一道著名地方小吃,属于浙菜系,该菜品的制作原料有粉干、鸡蛋、圆白菜等,无论街头小吃,排档,餐馆或是酒店都可以看到温州炒粉干的身影。炒粉干配牛奶、紫菜汤、豆浆、鱼丸汤等往往是不少温州人的选择,这样搭配不仅男女老少皆宜,而且吃后不干、不腻。
3、温州瘦肉丸
温州瘦肉丸是一道老少皆宜的名点,属于浙菜系。风靡温州街头的美味小吃瘦肉丸,也称瘦肉羹,细长的肉羹划入滚烫的水中,立即浮上来,洁白而略微红,味道鲜美,很有嚼劲,汤汁澄清美味,略带酸辣味。放入紫菜、榨菜丝、虾皮、葱花、香菜粒,鲜香俱全、美味可口。
4、温州鱼饼
温州鱼饼是温州市传统名点。它均以东海的鮸鱼、马鲛鱼等新鲜海水鱼为主原料,配以独特的调味品,采用传统配方及先进工艺精制而成。温州鱼饼肉质鲜嫩、鲜而不腥、低脂肪,即可以享受鱼肉的鲜美,又省去剔骨的麻烦,尤其适合老人和孩子食用。
5、糯米饭
糯米饭是温州的主食之一,尤其是作为早餐,但温州人对糯米饭的喜欢使得很多地方的糯米饭经营变成全天时。上海流行糯米饭团加油条当早餐,粢饭是上海传统早点。在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。糯米饭有甑蒸加红枣的糯米饭,染成五颜六色的花糯米饭,元宵节的汤团、八宝饭,清明的青团,清明粑。
6、永嘉麦饼
永嘉麦饼原出永嘉沙头,沙头历来是舴艋停靠旅客歇脚候潮的埠头。此地麦饼别有风味。往来旅人常备为干粮。一个麦饼的原配料是,半斤麦粉,一个鸡蛋,一汤匙菜油,搅拌揉透,成凹字形,嵌入咸菜、鲜肉、磷虾、味精。包拢后,用木槌捶成扁圆形,入在平底铁煎盘中两面白,再转到烤炉中焙硬。
7、九层糕
九层糕,又名九重糕,千层糕,中元糕等,取长长久久,步步高升之意。是温州沿海地区一种传统的中国特色糕点小吃之一。古书云,天地之至数,始于一终于九焉。认为九乃是最高数,九九归一,一即是最大数也表示多,九层糕名意为多层糕,多重糕,故民间称为九层糕实为一层,九层或一十一层,应长长久久永永远远之意。
8、温州鸭舌
温州鸭舌是浙江温州著名的地方小吃,温州鸭舌说明需求是可以创造的,价值是可以创造的。在此菜出现之前,很多人对它是不屑一顾的,恰恰精明的温州人把它单独弄了出来,经过精心卤制,成为美食。从温州鸭舌可以看出,分工越细、越专业化,创造的价值越大。
9、江蟹生
江蟹生是温州传统的地方名菜。属于浙菜系-瓯菜冷食。用于家庭,就是家常的韭菜,搬上酒宴,便成上等冷盘。吃起来不粘壳不带腥,撅嘴轻轻一吸,蟹肉便脱离蟹壳滑入口中。虽然其调料离不开酱醋酒以及味精类,但腌制出来的口感总是比其它生食类要略胜一筹。
10、楠溪素面
温州传统食品,直径通常小于1.3毫米,各县均有制作,以历史悠久论,首推永嘉,因永嘉在楠溪江流域,乡人称为楠溪素面。素面味冷而清,可浸于肉汤或丸子中,亦可下至酱油中,而不浇于其他食物之上。酱油通常是鲣海鲜味,可以与大葱、生姜以及青蒜。永嘉楠溪江沿岸村民历来将素面视为食中珍品,待客首选之物。
中国的饮食传统有哪些
1,讲究美感
中国的烹饪,不仅技术精湛,而且有讲究菜肴美感的传统,注意食物的色、香、味、形、器的协调一致。对菜肴美感的表现是多方面的,无论是个红萝卜,还是一个白菜心,都可以雕出各种造型,独树一帜,达到色、香、味、形、美的和谐统一,给人以精神和物质高度统一的特殊享受。
2,注重情趣
中国烹饪很早就注重品味情趣,不仅对饭菜点心的色、香、味有严格的要求,而且对它们的命名、品味的方式、进餐时的节奏、娱乐的穿插等都有一定的要求。
中国菜肴的名称可以说出神入化、雅俗共赏。菜肴名称既有根据主、辅、调料及烹调方法的写实命名,也有根据历史掌故、神话传说、名人食趣、菜肴形象来命名的,如“全家福”、“将军过桥”、“狮子头”、“叫化鸡”、“龙凤呈祥”、“鸿门宴”、“东坡肉”。
3,过年吃饺子
每逢新春佳节,尤其在北方,饺子是年夜饭餐桌上不可缺少的美味佳肴。饺子一般要在大年三十晚上12点以前包好,待到半夜子时吃,因为这时正是农历正月初一的伊始,“子”为“子时”,“饺”与“交”谐音,吃饺子取“更岁交子”之意,即新年与旧年相交的时刻“喜庆团圆”之意。
饺子外形如元宝,包饺子意味着包住福运,吃饺子象征生活富裕。人们还会将硬币或者花生米和果仁包在饺子里,谁吃到饺子就预示新的一年将交好运。
4,元宵节吃汤圆
元宵节吃汤圆的习俗,最早记载见于宋代。当时的明州(即今天的浙江宁波)兴起一种新奇食物,用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以最早叫“浮圆子”,后来有的地区把“浮圆子”改称“元宵”。
5,新春吃年糕
新春期间很多地区都讲究吃年糕,因为年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,意寓人们的工作和生活一年比一年好,所以,年糕不仅是一种节日美食,而且代表着美好的寓意和希望。正如诗所云:“人心多好高,谐声制食品,义取年胜年,籍以祈岁谂。”
参考资料来源:百度百科-中国饮食文化
参考资料来源:人民网-舌尖上的年味|中国春节饮食文化知多少?