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水磨坊?水磨坊是什么
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水磨坊历史文化始于什么时候
水磨坊历史追溯:文献较早记载见于唐时,是甘肃水磨。肃州刺史王方翼所撰文中有:“出私钱用水石畏,溥其羸以济饥疗。”
到了宋元两朝时,水磨在岷州已经普遍使用。
据历史文献中记载,明代河州地区为水磨最盛时期,明代河州人王经亦所著《水磨赋》中,有“北临隆庆,东历漳水,渭源东畔,泾水上游。俱有水磨运于中流。予观其气数之盛,制作之优,未有过河州也。”
据史料记载,嘉庆巳卯(1555年)河州“有水磨共一千八百有奇”。
【水磨坊】是什么
水磨坊或许是一个文学作品的名字,但本意是指靠水力作动力来加工面粉的地方。比较现代电力机械,水磨坊算是落后了,但比起人推牲口拉来则是一个大进步,直到上世纪八十年代还有好些地方用这东西。大体原理是一个木制的大轮子,轮子外圆边缘有围绕一周的小水斗,,当水流进那些小斗,在重力的作用下轮子就会转动,轮子的轴连接的锥形齿轮就会把动力传导到磨上,从而研磨粮食,经过筛选成为面粉,现在很难见到了。
水磨坊是什么
又称:水磨坊有引水道、水轮、磨盘和磨轴等部分组成,它日夜旋转,磨面千斤,不但节约能源,而且是无污染的环保磨面工具。北宋文学家王禹称描写磨面人家的诗句:“但取心中正;无愁眼下迟。”逐渐演变为水磨坊的专用对联。成为田园诗中流传千年的主题。
在中国农耕文明的历史长河中,沿河上游沿岸的每个村庄里,都有一渠清水沿田埂、绕村舍款款奔来。临近水磨坊坊处水流加急,靠渠水为动力,带动木轮引擎石磨昼夜不停运转。在那个青壮劳力要常年参加农业生产的岁月里,水磨坊里忙碌着的多为老年妇女,她们把所分取的粮食晒干后囤起,再淘簸干净,用小物什(一般是瓷碗或木器)盛上一小撮放在水磨坊的窗台上。当时人们还没学会插队或挤兑别人。小物什很整齐地挨住放,窗台排满了,就顺墙根一溜儿续队,磨的早晚以排次为序。排在最前端的人家总会出一个人帮助正在磨的那户。这条不成文的风俗至今想起仍很新潮。一家人口碑的好坏也多从水磨房传出,那是乡邻们最能沟通亲情的去处。上古传下来的水磨房的由来。很早以前修都江堰的李冰,发明了水轮机后,就有了水磨,人们不再用石臼和旱磨(牛拉或人力推动的一种石磨)。那清水沿渠夹波涌来,湍急着打动水轮带动石磨,水磨前村妇俯渠淘粮,洗菜,挨下处洗衣、擦污。学步的幼童在渠一侧的高地不时投下石块,水花溅在村妇的身上时,则发出一长串狡黠而清脆的笑声。水磨坊下落水又归渠落回河流,汇合处陡然形成一凹浅潭,鹅鸭悠然戏水,等待有漏筛的粮物随渠飘漂出,学童假日里在旁边的沙滩上嬉笑。粮食的芳香顿时浸满了整个肺腑。
参考资料: http://baike.baidu.com/view/823296.htm?fr=ala0_1_1
水磨坊是什么意思
水磨坊:为五谷制作面粉的作坊,井字形的梁柱缠绕着胳膊粗的绳索,中间悬吊着厚重的石磨盘与下扇磨盘磨合在一起,下扇由水轮驱动。磨盘旁凌空的两根木条上架着长方形的木质面罗,由于手臂推拉做水平运动分离出面粉与麸皮。展示民间以水为动力的立轮带卧轮再带动冲天柱进行磨面的传统工艺。
1、【水磨坊】是什么
本意是指靠水力作动力来加工面粉的地方。比较现代电力机械,水磨坊算是落后了,但比起人推牲口拉来则是一个大进步,直到上世纪八十年代还有好些地方用这东西。大体原理是一个木制的大轮子,轮子外圆边缘有围绕一周的小水斗,,当水流进那些小斗,在重力的作用下轮子就会转动,轮子的轴连接的锥形齿轮就会把动力传导到磨上,从而研磨粮食,经过筛选成为面粉,现在很难见到了。
差不多这个样子
水磨坊永和和永和豆浆有什么区别
1、水磨坊永和是一家餐饮管理有限公司,主要经营以台湾小吃为特色的快餐连锁事业。并同期申请注册“水磨坊永和”商标,于2008年取得“水磨坊永和”注册商标。
2、永和豆浆指源自台湾台北县永和市顶溪地区一以贩卖豆浆为主的早餐店商号名,该商号已遍及台湾与大陆,有56年历史。