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鲜芋仙菜单?鲜芋仙哪个最好吃
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请问鲜芋仙豆花系列中,哪款比较好吃
甜品这两个字不知道收揽了多少少女的芳心。说到甜品,来自台湾的鲜芋仙必须拥有姓名。虽说它在当今甜品界的名字很响,但是还有很多人是没有吃过的。那么,对于从来没有吃过的小伙伴来说,鲜芋仙甜品菜单中有哪些值得尝试的呢?创立于2007年它究竟凭借什么能一步一步地走到今天?
如何从鲜芋仙甜品菜单中挑选出适合自己口味的甜品?
鲜芋仙可以说算是一个综合性较强的品牌了,不论是芋圆、豆花、仙草还是饮品、雪花冰应有尽有。所以如何从这么多种类中挑选出自己喜欢的还是需要自己究竟较想吃的是什么。所以,以下的推荐会从各类中选出一种,大家可以根据自己的喜好进行选择。
鲜芋仙芋圆
1、芋圆4号
配方:碎冰+糖+标配18颗芋圆+珍珠+红豆+芋头
虽说芋圆4号有冷热可选,但是没有特色情况的还是不建议选择热的,因为热的会很甜。而冰的下面的碎冰才是点睛之笔,芋圆四号中的精华除了碎冰就是芋头,鲜芋仙的芋头真的太绝了,糯糯的口感真的爱了。
2、仙草4号
配方:仙草冰+仙草冻+珍珠+红豆+两块大芋头+一小瓶炼奶
相信大家都发现了,只要是4号就会有红豆和芋头。仙草同样也是有热也有冰的,但是只有冰的才送炼奶,如果是热的炼奶需要自己花钱购买哦~
鲜芋仙哪个最好吃
芋圆4号
红豆+芋头+珍珠+芋圆
暗号:珍珠换芋圆+芋头+炼乳
味道:★★★★★
价格:23+3
芋圆四号的搭配真的是绝配!把小编最喜欢的红豆和芋头还有芋圆都包含在里面了~淋上炼乳之后,我想这种级别的美味我再吃几百年也不会腻!一口一个满足
鲜芋仙招牌
仙草冻+仙草冰沙+芋圆
暗号:冰淇淋+炼乳
味道:★★★★★
价格:25+5
这是小编每次来鲜芋仙都必点的招牌,仙草冻搭配上仙草冰沙,冰冰凉的口感简直是夏日必备,但总是觉得少了点什么感觉~
仙草2号
地瓜+薏仁+珍珠
暗号:珍珠换小芋圆+炼乳+冰淇淋
味道:★★★
价格:25+5
养颜美容必备款,没加东西前口感就比较普普通~加了冰淇淋和炼乳之后口感直接飙升!
红豆牛奶冰
暗号:少冰多奶+奶精球+冰淇淋
味道:★★★★
价格:25+5
这大概是红豆控宝宝的最爱了吧,满满的红豆铺了一圈。
搭配上冰淇淋和花生之后,你就是一个精致又健康的猪猪女孩啦~分量大到3-4人吃都没有问题。
鲜芋仙菜单
芋圆系列
芋圆1号(绿豆+莲子+珍珠)
芋圆2号(地瓜+薏仁+珍珠)
芋圆3号(红豆+花生+珍珠)
芋圆4号(芋头+红豆+珍珠)
芋圆5号(花豆+粉条+珍珠)
芋圆6号(粉粿+粉条+珍珠)
仙草系列
仙草1号(绿豆+莲子+珍珠)
仙草2号(地瓜+薏仁+珍珠)
仙草3号(红豆+花生+珍珠)
仙草4号(芋头+红豆+珍珠)
仙草5号(花豆+粉条+珍珠)
仙草6号(粉粿+粉条+珍珠)
鲜芋仙招牌(仙草冻+仙草冰沙+芋圆)
招牌烧仙草(小芋圆+花豆+珍珠+仙草)
热品系列
四喜圆(芋薯圆1颗+桂花山药圆1颗+芝麻圆1颗+芋圆4颗)
桂花山药圆(桂花山药圆3颗+芋圆4颗)
招牌杏仁烧(汤圆+红豆+黑粉粿+珍珠+杏仁角)
红豆芝麻汤圆(红豆+芝麻汤圆)
紫米芝麻汤圆(紫米粥+芝麻汤圆)
秘制红桂暖心汤(银耳+莲子+桂花+桂圆+红枣+芋圆)
杏仁银耳玉脂汤(杏仁角+银耳+红豆+桂圆+红枣+芋圆+杏仁汤)
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芋圆什么牌子的最好吃
都说芋圆好吃,可你知道最好吃的吃法吗?
夏日当季,该是芋圆上场的时候了,闺蜜前几日特地发来问候:“妞,来点芋圆是不是比较应季呀?”,听着好像有点道理。
随即查起菜谱,研究起花样,妹纸怎么也不能亏待了关注食饱聚好的小伙伴们呀。
芋圆原本是福建、台湾区域的一种传统甜点,自从主打芋圆产品的台湾品牌鲜芋仙火了之后,就无限吸粉,现在已经红遍大江南北。相信有些喜欢自制的小伙伴肯定搜过某宝上的芋圆,下拉条100页滚不完,肯定眼花缭乱了。(懒货上网淘没毛病,但是记得要选用大牌的产品,因为很多芋圆产品都添加了增稠剂。)
当然妹纸今天不是来教你上网淘的,咱自己动手丰衣足食,还有妹纸亲测最好吃的芋圆吃法奉献给你,好了,开动~~
红薯200g/芋头200g/紫薯200g/木薯粉300g/白砂糖适量
1、制作芋圆:
红薯、紫薯、芋头去皮切滚刀,分开放置,上锅蒸熟。
▶妹纸用高压锅蒸,10分钟就熟了。
▶紫薯颜色深,容易使其他食材染色,记得与红薯、芋头分隔开。
出锅后趁热用勺子掏碎。
分次加上木薯粉,用勺子搅拌均匀后,揉成团状,再搓成长条。
▶如果面团较干,一搓就散,有可能缺水或者少粉,可以适量添加。
用刮刀切成小块儿,撒上面粉备用。
芋头、红薯与紫薯一样的操作方式,但是芋头可以加适量的糖增加甜度。
揉团、搓条、切块、撒粉,一笔带过,小伙伴们是不是觉得简单多了(罒罒),觉得无聊、麻烦的小伙伴建议带着小孩儿一起玩,时间会过得比较快哦。
2、煮芋圆:
做好的芋圆后续操作就非常简单啦,开水下锅,煮至浮起后继续煮5分钟,记得要搅拌防止粘底。
▶多出的芋圆放进冰箱冷冻,用时直接拿出来下锅煮,不用解冻,不用解冻,不用解冻啊。
煮好的芋圆过两遍凉开水或者冰水,增加Q弹的口感。
过凉水后的芋圆可以加少许白砂糖搅拌放置,防粘的同时增加甜度。
▶这一步跟珍珠的做法是一样的。
3、自由发挥、享用:
单独的芋圆口感并没有想象中的好,虽软滑略Q,透着淡淡的香芋、番薯味,但因为少糖,一般情况下很难征服小伙伴的嘴巴,不过一与正确的食材伙伴搭配,则马上有点睛的效果,这一点跟珍珠非常类似,属于合群的家伙。
鲜芋仙算深谙其道了,最喜欢的就是它的芋圆4号,芋头红豆沙加上Q软的芋圆,口感极佳。
煮好的红豆沙(可戳←,如果有芋头就锦上添花了),加上两勺三色芋圆,记得不要加多哦,少即是多,才能品出好味道。
红豆香原已足够诱人,软糯略Q的芋圆更是点睛之处,沙沙糯糯QQ的混合口感,大概就足以引人入胜了。
如果你想要凉凉的口感,也可以与红豆、薏米、珍珠、水果等搭配,放上冰块,口感会更加Q弹。
芋圆跟珍珠其实非常相像,粉多的话也可以达到珍珠的Q弹度,但食材本身的味道也会相对略淡。
如果按照食材与粉为2:1的比例,口感会软糯一些,香芋、番薯味也会更加浓郁,妹纸比较喜欢这样比例,至少这样才是芋圆嘛,要不咱就吃珍珠了(别忘了戳→“手工”红糖/焦糖/桂花珍珠粉圆,接受下单中~~)。
探求安全、让人放心、美味的食物就是“食饱聚好”想做也正在践行的,如果你也如我一般,欢迎加入“食饱聚好”的队伍。这里是潮汕妹纸的美食自留地,酒菜已备好,就等你了~~
秋冬甜品,鲜芋仙有那几款值得推荐
鲜芋仙可以说算是一个综合性较强的品牌了,不论是芋圆、豆花、仙草还是饮品、雪花冰应有尽有。所以如何从这么多种类中挑选出自己喜欢的还是需要自己究竟较想吃的是什么。所以,以下的推荐会从各类中选出一种,大家可以根据自己的喜好进行选择。
1、芋圆4号
配方:碎冰+糖+标配18颗芋圆+珍珠+红豆+芋头
虽说芋圆4号有冷热可选,但是没有特色情况的还是不建议选择热的,因为热的会很甜。而冰的下面的碎冰才是点睛之笔,芋圆四号中的精华除了碎冰就是芋头,鲜芋仙的芋头真的太绝了,糯糯的口感真的爱了。
2、仙草4号
配方:仙草冰+仙草冻+珍珠+红豆+两块大芋头+一小瓶炼奶
相信大家都发现了,只要是4号就会有红豆和芋头。仙草同样也是有热也有冰的,但是只有冰的才送炼奶,如果是热的炼奶需要自己花钱购买哦~
3、红豆牛奶冰
配方:冰+糖+红豆+炼乳
为了防止有朋友说我偏心芋头,就来说说不是芋头我也同样喜欢的红豆!记得一定要记得加炼乳!不加炼乳冰真的没有什么味道,加上炼乳再配上红豆,我可以一个人吃一份!
4、相思绵芋雪砖
配方:芋头雪砖+红豆
雪砖是什么?不知道,反正好吃就完事了,奶香很浓,甜度刚刚好,不会腻,奶香伴随着冰凉在舌尖打转的感觉你不想尝试一下吗?
鲜芋仙可以免费加冰吗
鲜芋仙可以免费加冰。
鲜芋仙(传奇美食广场店)是一家餐馆,位于上海市,人均消费价格为20元。
餐馆类型
适宜情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐、休闲小憩、随便吃吃
餐馆简介
鲜芋仙是来自台湾,在上海有多家分店。新鲜、现做、现煮、现卖,提供最优质的甜品与养生盛品,是鲜芋仙甜品专卖的开店理念。
在优雅不失时尚风的现代感店内用餐,享受著勾起童时怀念味道的甜品,如同店名鲜芋仙般的幸福。主要是由芋圆,仙草和红豆牛奶组成,味道润滑细嫩,口味非常独特。
特色服务:可以刷卡,有wifi,有停车位,提供在线菜单,有下午茶,有夜宵,有送餐。