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西山茶,西山茶是什么茶
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桂平西山茶有什么特点好喝吗
桂平西山茶是一种很出名的绿茶,属于中国国家地理标志产品,在2019年还被列入贵港市级非物质文化遗产代表性项目名录,茶味独特、口齿流香,那么桂平西山茶的产地在哪里,桂平西山茶又有什么特点呢,让我们一起来看下。
桂平西山茶的产地在哪里
桂平西山茶是比较出名的一种茶,产地在广西桂平西山,桂平西山良好的生态环境很适合茶树的生长,西山的气候为亚热带季风气候,夏不热夏不热而秋热,冬不寒而春寒,温度适宜,光照充足,早晨还有雨露滋润,而且这里的土壤疏松肥沃,这些条件都有利于桂平西山茶树的生长,种植出来的桂平西山茶会比其他地方种植的更有优势,品质也更佳。
桂平西山茶的特点
桂平西山茶是全国名茶之一,以嫩、翠、香、鲜著称,桂平西山茶的茶叶细嫩均匀,茶色暗绿有光泽,茶香清幽,不浓不淡,泡出来的茶水清澈翠绿,喝起来滋味醇和,唇齿留香,让你喝了还想继续喝,这大概就是桂平西山茶独有的特色。
以上主要介绍了桂平西山茶的产地以及特点,桂平西山茶醒脑提神、解乏、缓解疲劳的作用,适合经常吃油腻食物、长期吸烟饮酒、发热口渴的人群喝,但不建议过多饮用,而且胃寒的人要慎喝,胃寒的人喝可能会引起肠胃不适等症状,也不建议空腹喝茶,空腹喝茶会降低消化功能,会引起头晕、心慌、无力等症状,桂平西山茶虽然,但需要正确饮用。
桂平西山茶调查报告
桂平西山茶是一种优质绿茶,产于广西桂平市西山镇。本调查报告对该茶的产区、品质、文化传统、销售情况等进行了详细调研。
一、产区
桂平市是广西省的一个县级市,西山镇位于桂平市东南部,是一个山区镇。西山地势较高,气候湿润,土壤肥沃,适宜茶叶生长。西山茶园分布在山区,茶树种植海拔高度在600-1000米之间。茶园主要以无公害种植为主,农药、化肥使用量控制在最低限度,符合绿色有机茶的标准。
二、品质
1.外形特征:
桂平西山茶外形整齐,叶色翠绿,茶叶形状扁平匀整,色泽清亮,有银毫。
2.香气:
桂平西山茶香气清新幽雅,香气持久。
3.口感:
桂平西山茶汤色翠绿明亮,滋味鲜爽甘醇,回甘悠长。
三、文化传统
桂平西山茶的历史可以追溯到唐代。据传,唐代大诗人杜甫曾在广州谪居时,曾赞叹过桂平茶的香气和口感。桂平西山茶的制作技艺源于明代,距今已有400余年的历史。西山镇是岜沙著名茶文化发祥地之一,早在明代就有制茶技艺。当时的西山茶因品质上乘,被称为“西山贡茶”。
四、销售情况
目前,桂平西山茶主要以品牌化和定向销售为主,销售方式主要是线上销售和线下专卖店。线上销售主要通过电商平台进行,如淘宝、天猫等,线下专卖店主要集中在广西茶叶市场。由于该茶品牌知名度不高,加上当地交通不便,销售规模相对较小。需要进一步加强产品品牌建设和开拓销售渠道。
总之,桂平西山茶作为一个有着几百年历史的特色商品,在茶叶市场上有着许多的发展机会。通过开拓新的销售渠道,增强产品知名度,提升产品品牌,桂平西山茶有望成为广西茶叶市场的一张亮丽名片。
西山茶的来历
西山茶源自佛教神秘之地广西桂平西山,县志记载,自唐代(618年~907年)高僧开始种植,有一千多年的历史。传说,古时有个樵夫上山砍柴,在棋盘石那个地方见到三个老翁正聚精会神地一边下棋,一边饮茶。樵夫是个棋迷,就走近前去观看,看见他们正在研究的是《三仙舍友》棋局,便在旁边说了几步着法,三个老翁见是棋友,便请樵夫一起喝茶、研究棋局,仔细一看樵夫大吃一惊,原来三个老翁走的棋非常精妙,几乎是“仙着”。有个老翁看了看他,便给他递上一杯茶,他一饮,便连声称赞说:“真是仙茶!”老翁十分高兴,当即送给他一包茶籽,然后对他说:“时候不早了,你赶快下山回家吧。”樵夫下山回来,回到村中,竟没有一个人是自己认识的。问来问去,村里人说到百年以前,村里有个人上山打柴,一去不复返,打柴人再问那个人姓甚名谁,村里人说了,樵夫才恍然大悟,自己见到的,正是两位神仙,“山中方七日,世上已千年”嘛。他摸模衣袋。发现茶籽不见了,斧头也忘记带回来,便复上山去寻找,见到斧头,斧柄已经腐朽了。斧头旁边,已长出一棵棵茶树。以后这些茶树逐渐长大,成了茶林,村里人用这些茶泡来饮,特别香,和仙人给樵夫饮的一样,香甜可口,人们称之为棋盘茶,因为仙人回去时,匆忙中把棋盘遗留在那里了。随着西山佛教文化的兴盛,西山茶作为僧人日常必须的馈赠礼品,在粤、湘、桂等地广为流传,享有盛誉。到了清代(1636年~1912年)被评为全国名茶,选为贡品,自此,西山茶进入了鼎盛时期。
桂平西山茶行业分析
桂平西山茶,是广西桂平市名优茶品牌之一,其主要产品包括茶叶、花茶、茶籽油等。以西山高山茶和高山乌龙茶为其特色产品,经济效益不断提高,为当地的茶产业发展做出了重要贡献。
一、产地分析
桂平西山位于广西桂平市西部,是一处以西山绿茶和高山乌龙茶出名的重要产地。该地区气候温和,降水充沛,四季分明,山地高差大,有利于茶树生长。同时,基于其地理位置的优势,茶叶成品可以方便地通过广西沿海经济区的新港港口出口到国外市场,因此,具有强大的外部市场竞争力。
二、市场需求分析
茶饮市场需求不断增长。随着人们健康意识的提升,茶饮已成为人们日常饮品中不可或缺的一部分。茶饮的营养价值和保健功效备受人们青睐。尤其在广东、福建、上海、北京等地区,由于消费者对天然、绿色食品的追求,西山茶在市场上受到了较大的青睐。
三、企业分析
桂平西山茶企业作为当地知名企业,经营模式改革和品牌推广不断升级,为当地茶产业的发展做出了重要贡献。固化公司的品牌形象,以“质量、诚信、服务”为宗旨,强化售前、售中和售后服务,注重产品品质和包装。
四、发展趋势
未来,茶饮市场的需求将会继续增长,西山茶的出口市场趋势将会更加明显,经济效益的获得会比以往更高。同时,随着企业市场化竞争日趋激烈,企业需要继续加强自身内部管理和外部营销,提高产品品质和档次,才能在市场竞争中保持领先地位。
西山茶是什么茶***西山茶是绿茶吗
西山茶是一种绿茶,又名棋盘茶、棋盘仙茗,主产于西壮族自治区桂平市西山寺,其茶素有“山有好景,茶有佳味”之说,西山茶条索紧细匀称,苗峰显露,色泽青黛,汤液碧绿,独具风味,饮之尤为清香爽口,2009年,西山茶成为”国家地理标志“保护产品。

西山茶的产地以及历史
西山茶产于广西壮族自治区桂平市,其茶区最高山岩海拔700米左右。
山中古树参天,绿林浓荫,云雾悠悠,浔江水色澄碧似锦。乳泉昌莹,冬不调,夏不溢。气候温和、雨量充沛。
年平均气温21.4℃左右,年平均无霜期在337d以上,年降雨量在1300~2400mm年平均相对湿度79.5%。
生长以砂质红黄壤土及其变种土壤为宜,pH值4.5~6.5。

茶树多生长在山腰的奇峰怪石间,是茶树生长的理想环境,也为茶叶的品质奠定了良好基础。
西山栽茶始于唐代,明代时已享有盛名。
在清朝被列为全国二十四只名茶之一,历史上曾为贡品,清光绪《浔州志》写道:“西山茶以嫩、香、鲜为特色;
据民国《桂平县志》记载西山茶,出西山棋盘石乳,泉井右观问岩下,低株散植:绿叶铺蕖,根吸后髓,叶映朝暾,故味甘艘而芬芳,炎无暑潜,避地禅房,取乳泉水煮之,朴去俗尘三斗,杭州龙井未能逮比。”

西山茶的品质特征
其茶色暗绿而身带光泽,索条均称,苗峰显露,纤细匀整,呈龙卷状,黛绿银尖,茸毫盖锋梢,幽香持久。
汤色淡绿而清澈明亮,叶底嫩绿明亮。
滋味醇和回甘鲜爽,茶味独具特色,经饮耐泡,饮后齿颊留香。