正文
宁波鼓楼?宁波鼓楼有什么好玩的啊
本文目录一览
宁波鼓楼有什么好玩的啊
作为地标性建筑,鼓楼是宁波城的发端之地,也是城市的心脏。宁波还有句专门形容鼓楼的老话——"天封塔,鼓楼前,东南西北通走遍。"
不过在大多数宁波人心目中,鼓楼是美食街、商业街的代名词:特色小吃、古玩字画、品类齐全的小商品……
但随着城市发展,家门口的商业广场越建越多,这里的繁华也逐渐褪去。
曾经宁波最繁华的商圈,如今渐渐落寞了。
据说,第一批90后已经不逛鼓楼了。现如今,鼓楼和城隍庙一样,已成为一代宁波人的回忆。
1
千年鼓楼沿
根据记载,宁波鼓楼始建于唐长庆元年(821年),距今已有1100多年的历史了,它是宁波历史上正式置州治、立城市的标志。
鼓楼历尽沧桑,见证着宁波城的风云变幻
走近钟鼓楼,斑驳的城墙上满是岁月的痕迹,青砖黛瓦映出它洗尽铅华后的沉静。只有城楼顶上的自鸣钟,每逢准点,钟声洪亮,远传四方。
曾经,只要登上鼓楼,宁波风光就能尽收眼底。而如今,周边高楼林立,再找不到“俯视宁波城”的感觉,也看不到“高立甬城楼上望,海船齐趁暮潮来”的情景。
历史的车轮不断向前,1997年,宁波对府桥街以北的区域进行开发,改造成鼓楼商业步行街。淡化了政治身份的鼓楼,以商业综合体重新亮相,发展至今。
穿过古老的城门,中间百米长的仿古木屋是售卖各类小工艺品、字画的小摊点,街道两旁分布着古玩街、东南亚风情街等特色街区,与街内古色古香的马头墙、迂回曲折的空中走廊等,形成吃、喝、游、购、娱一体的“宁波民俗文化商游基地”。
许多人在这里留下自己的专属回忆:
鸣思暮雪:以前来宁波玩只知道去天一、城隍庙,以为鼓楼只是站名。后来高一到海曙上学,鼓楼就成了每星期去逛吃逛玩的地方。
活着才能遇到好吃的:鼓楼有很大一片茶城,曾经跟着小伙伴去那里买过茶叶。靠近中山公园的地方还有一家农副食品店,一楼水果二楼卖农产品,价格要比菜场贵一些,但是质量是这里的好。还有一家手工串珠店,买过串珠给家里老人串着玩……
四明论剑:最爱去中山公园九曲回廊,聆听老人们地道的甬城古曲,瞻仰明末抗清儒将张苍水故居。偶尔也会登上鼓楼,楼上时常有我们宁波人的书画展。
曾经,在鼓楼一逛就是一天,吃喝玩乐全能搞定。
2
美食聚集地
不过,自古情怀留不住,唯有美食得人心。这里,美食依旧是主打。
鸡排、臭豆腐、串串、蛋糕、麻辣烫、奶茶……各类小吃应有尽有,逛一圈就能填饱肚子。这里还有宁波菜、川菜、湘菜各系菜式,亦有寿司、烤肉、料理等异国美味。
在众多美食店中,生意有火热的,必然有冷淡的。“你方唱罢我登场”在所难免,隔段时间换个门面重新开张也是常态。当然,也有少数历经岁月考验的美味,得以流传至今。
①矮子馅饼
鼓楼总店的矮子馅饼,绝对是这里的人气担当。因为皮酥味美、老少皆宜,在宁波颇有盛名,即使是工作日,队伍也要排到5米开外了。
馅饼主要有芝麻、豆沙、椰奶、绿豆、椒盐、桂花六种口味。开业30年,价格从原来的10元10个,只是涨到现在的10元8个,可以说非常实惠了。
②王阿姨文昌油赞子
作为火遍宁波的老牌油赞子,它家的生意也是鼓楼数一数二的。油赞子小小一个,不仅造型娇俏,且质地松脆,口感香酥,口味只有甜咸两种。
这家店已经有40多年的历史,因为生意火爆,老板还规定每人限买二斤。生意好的时候,每天卖出几千斤。
③高记桂花糖炒栗子
在鼓楼,油赞子、矮子馅饼和高记桂花糖炒栗子并称小吃界“三大巨头”。高记的糖炒栗子个大皮薄、颗粒饱满,剥开褐色外衣,露出冒热气的栗子肉,吃起来又香又糯又甜。
经营20年不倒,这家的栗子质量肯定有保证。天气越冷,糖炒栗子的生意就越好。所以每年5—9月,老板就把店面租给别人,9月到来年4月再卖糖炒栗子。不得不说,老板真的很会错时经营了。
④东福园饭店
始建于1908年的东福园饭店与状元楼,曾在宁波餐饮江湖是一时瑜亮的地位。店里不仅有腐皮包黄鱼、熏鱼等宁波老底子,还有冰糖甲鱼、金枣扣肉等特色菜。
百年老字号,老宁波人的心头好。
除了炒菜,店门口还常年售卖特色小食和各类传统糕点,这家传说中的百年老字号,拥有众多回头客。我想,这些顾客买的不仅是一份美味,也是一份回忆吧。
3
衰落与新生
近年来,宁波发展迅速,市行政中心东移,商业广场如雨后春笋般不断冒出,鼓楼-天一广场一枝独秀的盛况不再。加上地铁站里新开的东鼓道,鼓楼的人气早已大不如前。
曾经热闹的鼓楼里巷,现在只有稀稀拉拉的行人和空荡的座椅。在这里,你还能回忆起从前的繁华么?
里巷尽头的古玩街,小时候还会偶尔和长辈来逛逛,现在平常时间很少有人经过。这儿的热闹,也许只属于古玩圈里的爱好者们吧!
如果说一楼只是人气欠佳,那么二楼的生意可以说有些难以为继了:许多店铺都处于关门歇业状态,只在角落里零散藏着几间尚在营业的茶室、理发店和小吃店。
新环境下的鼓楼如何焕发活力、保持繁荣?曾是管理者面临的首要难题。
不过,2018年11月,修缮后的鼓楼展露新颜,也有了新的定位,要向“学术研究、艺术品创作展览、历史文化展示”等方面转移。
位于中央公园路上的戏台,经常在周末组织各式表演,是宁波重要的文化活动阵地之一;步行街上随处可见的壁画、雕塑,墙头的“鼓楼传奇人物榜”,无一不诉说着千年古迹的历史。
今天的鼓楼,本地人去得越来越少,却经常能遇到拎着行李箱的旅行者和外籍背包客。它俨然转变了身份,已成为宁波一张响当当的旅游名片。
光阴流逝、岁月变迁,曾经爱逛鼓楼的人已经长大,又或者慢慢老去,但留在鼓楼的回忆或许值得一辈子珍藏。
鼓楼地址:宁波市海曙区公园路
自驾:导航至“鼓楼”即可
地铁:1号线、2号线“鼓楼”站下车即可
宁波必去三大景点
宁波必去三大景点是宁波鼓楼、天一阁、南塘老街。
1、宁波鼓楼
鼓楼也叫作海曙楼,是宁波市仅存的古城楼遗址。它的下部是中国传统的城楼样式,城楼之上却是罗马风格的钟楼,中西合璧的造型别具一格。如今鼓楼周边是一片仿古步行购物区,油赞子之类的宁波特色小吃值得一尝。
如今,鼓楼及附近的公园路一带已成为宁波主要文化活动的聚散地,楼内时常会举办画展、书法展、照片展。道路两旁是仿宁波传统建筑风格的商店,小青瓦双坡屋面、风火马头墙,还有各种精细的外墙木装饰,既具有宁波传统商业街的风貌,又具有强烈的历史文化质感。
在东西两端入口处的两座古石牌坊,以及城墙遗址、子城历史变迁的石碑、鼓楼附近的永丰库遗址公园,可供你仔细品读宁波的历史。到了晚上,鼓楼一带人气很旺,景观灯亮起时格外适合拍夜景。
2、天一阁
天一阁博物馆位于宁波市内的月湖西岸,这里坐落着我国现存最古老的私人藏书楼——天一阁。它是明朝嘉靖年间卸任官员范钦所建的藏书处,楼中摆放着古籍与书案,处处弥漫着厚重的书香气息。
博物馆其实是座江南园林,园区内的东园和南园错落有致地分布着假山、池塘、亭台等景致,走在古朴的砖木长廊内,感受清幽的环境。园内建有明州碑林,数百通石碑记载了古代官方的教育史。还有书画馆,时常会展出天一阁所藏历代书画精品和名人雅士的书画佳作。
园区内另有天一阁建成之前的藏书处“东明草堂”、展示宁波民居建筑特色的“秦氏支祠”、以及范氏故居等建筑。而在麻将陈列馆中则可看到形形色色的麻将牌,让你了解到麻将文化的起源与发展。
3、南塘老街
南塘老街位于宁波古城南门外,曾经是旧宁波商贸文化聚集地的“南门三市”,位列宁波八大历史街区之一。
老街完整保留500多米的江南传统街巷,并在设计建设中成功将老街的历史神韵、建筑特色以及名人文化完美融入街区布局,再现百年来宁波人经商交易、日常生活的浓厚风气。
老街入口是“南塘老街”的牌坊,街两边是青墙乌瓦、雕花阁楼,不过因为都是重修过的,所以显得比较新。街两边的小店大多是卖宁波小吃的,各色各样的小吃都有,可以尽情一路吃到底,绝对是吃货们的天堂。
南塘老街还有众多人文古迹:南宋“淳熙四先生”之一袁燮及其后代世居于此,此外还有著名电影艺术家袁牧之的故居、古明州通向浙南和浙西的咽喉要道甬水桥、建于清光绪年间的永善亭,以及关圣殿、同茂记、余氏宗祠、多处石砌的河埠头、众多的沿街店铺作坊等。
宁波鼓楼必吃十大美食
宁波鼓楼必吃十大美食有慈城水磨年糕、红膏炝蟹、宁波汤圆、宁波三臭、千层饼、朗霞豆浆、奉化芋艿头、羊尾笋干、三北豆酥糖、宁海牡蛎等。
1、慈城水磨年糕
作为地道的宁波人,吃年糕,就要吃慈城的水磨年糕了,与其他地方的年糕不同,慈城水磨年糕洁白如玉,柔韧匀称,光滑润口,煮而不糊,水藏不烂。
水磨年糕也是年糕中食用方法最多的一种。常见的食用方法有煮、炒、炸、片炒、汤煮、烤等,且咸甜皆宜,烹饪方法不下数十种。
2、红膏炝蟹
宁波的菜肴自然少不了海鲜。红膏炝蟹,是其中的杰出代表。既然叫红膏炝蟹,选料自然讲究,一是有红膏,一是要活蟹。因为是生吃,所以新鲜很重要,以四比一的盐水腌制,时间不要太长,以免咸味盖过鲜味。到底是生食,肠胃不好的人最好不要轻易尝试。
3、宁波汤圆
将黑芝麻、猪油、白砂糖混作馅,塞入糯米团中,搓成圆球煮着吃。圆皮软馅甜。当牙齿咬破外皮,带着芝麻香的馅子瞬间冲击味蕾,真的是满口生香。随着汤圆的普及,吃法也越来越多。有人喜欢在做法上动手脚,将汤圆油炸着吃。还有的喜欢对馅子动脑筋,猪肉馅、榴莲馅、红豆馅等等。
4、宁波三臭
宁波三臭是浙江宁波传统名菜,指臭冬瓜、臭苋菜管、臭菜心(臭芋艿蓊),最大特点是闻闻是臭的,吃吃是香的。臭菜汁腌上豆腐、菜心、筨菜,浇上新打的菜籽油,蒸好出锅。又松又香糯,菜心碧绿碧绿,咸香不腻。
5、千层饼
奉化的千层饼、水蜜桃和芋艿头并称为“奉化三宝”。千层饼始创于清乾隆年间,距今已有两百多年的历史,是浙江名点,也是溪口的象征,名扬海内外。千层饼以面粉制作,加白糖、芝麻、花生米及适量苔菜粉,经过12道工序,精心烘焙而成。其厚约两厘米,每一块都有27层以上的薄片重叠,入口松脆不粘牙,甜中有咸,咸中有甜,吃完口有余香。
6、朗霞豆浆
朗霞豆浆是余姚当地一宗风味小吃,已经有100余年的历史,是“宁波市非物质文化遗产”“浙江著名地方特色小吃”,其中以“干大林豆浆”最为正宗。干大林豆浆素有“咸豆浆之王”的美誉,刚冲好的豆浆,其形如刚出蒸笼的鸡蛋羹,闻起来清香扑鼻,喝起来鲜美可口。
以上内容参考:百度百科-慈城水磨年糕
以上内容参考:百度百科-红膏炝蟹