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上海泰国菜?上海泰国菜哪家好吃上海最正宗的泰国餐厅
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上海泰国菜(品味正宗泰式美食的最佳选择)
泰国菜是东南亚地区最具代表性的美食之一,以其独特的香辣口味和丰富多样的食材组合,吸引了无数的美食爱好者。而在上海,想要品尝正宗的泰式美食,上海泰国菜绝对是最佳的选择。
一、菜品介绍
上海泰国菜的菜品种类繁多,涵盖了泰国菜的经典菜肴和地方特色菜品。其中最受欢迎的菜品包括:
冬阴功汤:以柠檬草、姜、辣椒和鱼露为主要调料,搭配虾、鸡肉或蘑菇等多种食材,酸辣开胃。
绿咖喱鸡:以绿色咖喱酱为主要调料,搭配鸡肉、茄子、青椒等食材,口感浓郁香辣。
泰式炒河粉:以米粉为主要食材,搭配豆芽、鸡蛋、虾仁等食材,口感爽滑。
泰式烤鱼:以鱼为主要食材,搭配柠檬草、姜、辣椒等调料,口感鲜嫩。
除了以上菜品,上海泰国菜还有许多其他美味的菜品,如烤肉串、泰式炸鸡、炒饭等,每一道菜品都有着浓郁的泰国风味,让人回味无穷。
二、操作步骤
在品尝上海泰国菜的过程中,我们需要掌握一些基本的操作步骤,以保证菜品的味道和口感。
1.选择菜品
在选择菜品时,可以根据个人口味和喜好来进行选择。一般来说,泰国菜的口味偏辣,如果不太能接受辣味,可以选择一些口感较温和的菜品。
2.点餐
在点餐时,可以根据人数和食量来进行选择,一般来说,每人点三到四道菜品比较合适。如果不确定菜品的口味和口感,可以向服务员咨询推荐。
3.等待上菜
在等待上菜的过程中,可以品尝一些小吃和饮品,如泰式炸春卷、柠檬茶等。同时也可以欣赏一下餐厅的装修和环境,感受泰国的风情。
4.品尝菜品
在品尝菜品时,可以先品尝一口汤,感受其酸辣开胃的口感。接着可以品尝一些主菜,如绿咖喱鸡、泰式烤鱼等,感受其浓郁的泰国风味和口感。最后可以品尝一些小吃和甜点,如芒果糯米饭、香蕉炸丸子等,感受其细腻的口感和甜蜜的味道。
三、结尾
上海泰国菜以其正宗的泰式口味和多样化的菜品种类,吸引了无数的美食爱好者。在品尝泰国菜的过程中,我们需要掌握一些基本的操作步骤,以保证菜品的味道和口感。希望大家能够在上海泰国菜中品尝到最正宗的泰式美食,享受美食带来的快乐。
杨浦最好吃的泰国菜
杨浦最好吃的泰国菜
杨浦区是上海市的一个区域,这里有着美食街区域Wujiaochang,这里也是上海市的一个历史文化街区。在这个区域里就有着许多大小不一的餐厅,提供着各式各样的美食。在这么多种美食之中,杨浦最好吃的菜系应该就是泰国菜了。
泰国菜在杨浦区的各个地方都能找到,但是最好吃的泰国菜一定要去现龙泰泰国料理。这家餐厅提供着正宗的泰国菜式,服装和装饰也都是传统的泰国风格。在这里可以品尝到最优质的泰国美食,例如火鸡牛肉、咖喱鳕鱼以及泰式凉拌鸡肉等等。
就像泰国文化一样多样,泰国菜也有着不同的口味。在这里,可以品尝到甜、酸、辣、咖哩等各式各样的口味。这种风味不但充满了异国情调,也富有着让人垂涎欲滴的美味。同时,创新是这家餐厅的一个关键字_厨师们经常推出创新菜式,比如可口的龙虾沙拉以及爽口的柠檬汁。
总之,来杨浦吃泰国菜就必须到现龙泰泰国料理。这里的菜品以传统泰国菜为主,而且不太辣,所以你不用担心吃不惯辣的问题。无论是用餐氛围还是食品品质,现龙泰泰国料理无疑是杨浦区最棒的泰国餐厅之一。
上海有哪些有名的泰国料理,评价如何
给你介绍几个吧:
椰香天堂,泰国菜的口味做得不错,而且环境也很好,独门独院,走进去别有洞天,整个气氛很舒适也很私密。
泰廊,口味中规中矩的泰餐。但是环境真的是很艺术啊,个人觉得适合约会,连餐盘都美的不得了,气氛太赞了。
瓦城泰国料理,在静安寺芮欧百货,从台湾过来的,东西好吃服务佳,月亮虾饼了,辣炒牛肉了,柠檬清蒸鱼了,虾酱空心菜了,味道挺正宗的,人均也还好。
上海泰国菜哪家好吃上海最正宗的泰国餐厅
如果你想在上海吃泰国菜,那么下面这些攻略非常适合你,今天小编就来给大家介绍一下上海哪家餐厅的泰国菜不错,有时间就可以去尝尝,只要你比较喜欢泰国菜的口味。
_泰KunThai在杨宅路上的一家低调小店,神奇地夹在螺蛳粉与糖水铺之间。点一道招牌的黄咖喱鸡,用黄色密胺餐盘端上来,就是熟悉的泰国街头风。鸡肉口感细嫩,咖喱是古法,加入蛋液炒出绵密蛋花,带着一点甜浓的椰香,下饭特别棒!
古法咖喱在国内一般配虾或蟹,配鸡肉很少见,却是地道泰国做法冬阴功汤的椰浆加得不多,酸辣度颇为张扬,喝起来开胃又过瘾。菌菇水灵饱满,大虾已经去了壳开了背,Q弹鲜甜。比大部分连锁泰餐厅的酸辣味都重,口味不习惯的慎点。
青木瓜色拉在泰国当地有许多风格各异的做法,加咸鸭蛋就是其中一种经典搭配。木瓜丝清爽脆润,花生米喷香,鸭蛋入乡随俗地用了广西海鸭蛋,蛋白不太咸,蛋黄是美妙的流沙质感。
东南亚菜系受福建、广东下南洋的华侨影响不小,泰国菜里也见得到踪影。再加上这家店主厨原本在曼谷唐人街开店,卤水和_条都做得地道。
猪脚猪手双拼饭,卤汁香气丰富,咸淡也合适。猪脚(其实就是蹄_)和猪手卤到入味,皮油亮而肉酥糯,好吃!猪杂_条也是泰国流行的街边小吃,这里包含猪肝、猪肠、肉丸和肉末,猪肝偏硬而不够香,但汤底清淡鲜美,一人食非常妥帖落胃。大部分菜式都水准在线,唯独泰式炒河粉_气不足,香味欠缺,不太推荐。
人均:80元
地址:上海市长宁区杨宅路85号新华世纪园底商
帕蓝暹罗料理另一家有趣的泰国菜,藏在曲阳家乐福楼上一个画风奇怪的小商场中。只有两张四人桌和几个靠墙座位,装饰得干净又温暖。
老板是酒店业出身,在泰国呆了好些年后,回到上海开店。从菜单上就能看出用心——咖喱专门分出“中部咖喱”与“泰北手捣咖喱”两种风格,在魔都非常罕见。
中部的椰浆较多,口感柔顺,也是中国人更能接受的味道。而泰北风格更咸更辣,香料气息颇浓。如果能吃得惯重口味,拿它来配饭简直一流!
还有一道开胃小菜玛浩(MaHor),据说来自于旧时泰国贵族的菜肴。猪肉末、虾米、金蒜等用棕榈糖、鱼露调味炒制,混进脆脆的烤花生碎,放上酸甜多汁的菠萝片。也别因为“贵族”名头对它抱有过高期待,就是一道清爽有趣的小吃,好奇宝宝们可以点来尝鲜。
“有_气”是对一份PadThai的最高赞誉。河粉炒得干爽喷香,大虾新鲜饱满,拌进花生碎和辣椒粉,让人回忆起泰国夜市小摊上的那抹烟火气。其它菜式也没有踩雷。猪颈肉沙律比起单纯的烤猪颈肉,更多一份清爽的酸辣口感。冬阴功汤浓郁酸爽,几乎可以用来下饭。最后以一份芒果糯米饭收尾。要夸一下椰浆甜中带咸的调味,很是地道。芒果甜美细致,糯米饭过于绵软是唯一遗憾。
人均:86元
地址:上海市虹口区曲阳路566号曲阳生活购物中心三楼323
LOVE爱泰藏在徐家汇附近一个酒店式公寓的二楼,环境有些昏暗,常有泰国客人来这里吃饭。但中国胃也不必担心适应不了——菜式口味整体来说并不太酸太辣,譬如冬阴功汤,走的是椰浆浓郁的路线,辣度克制而略带甜感,非常温和。
咖喱牛腩同样调了足量椰浆,舀一勺闪闪发光。土豆、萝卜、牛腩全都炖得酥透,拌饭吃好香!喜欢这家的猪颈肉:画风粗犷,烤到表面焦黄酥脆,肉质还是弹牙肥美。
爱吃辣的呢,可以尝尝这道酸辣青口贝。新鲜有光泽,壳里汪着盈盈汁水,堆上满满辣椒,入口是对味蕾的一记重击!当然,吃不了辣的就不要作死尝试了
其余的炒金边粉、芒果糯米饭都中规中矩不出错,难得份量非常慷慨,五个人500元吃到撑,在徐家汇这样的地段还要啥自行车?
人均:104元
地址:上海市徐汇区肇嘉浜路999弄88号帝景苑酒店进电梯按P层