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味千拉面价钱?味千拉面一碗大概多少钱左右
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味千拉面一碗大概多少钱左右
味千拉面深圳的品种和价钱是和中国其它城市不同的,全部都给你吧
普通城市版
特色面
味千拉面
¥18
·
味千特色冷面
¥25
·
爽爽脆脆珍味
¥12
·
日式烤乌冬
¥25
味千炸酱面
¥20
·
麻香沙律冷面
¥25
·
牛肉咖喱乌冬
¥29
·
牛肉咖喱汤面
¥29
鲍鱼菇拉面
¥29
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辛泡菜拉面
¥25
·
猪软骨毛笋拉面
¥32
·
酸酸辣辣面
¥25
麻辣牛肉拉面
¥29
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味千招牌拉面
¥35
·
什菜拉面
¥19
·
味千麻辣拉面
¥22
火山拉面
¥27
·
猪软骨拉面
¥29
深圳市场版
拉面类
[猪软骨拉面]22.00元
[什菜拉面]18.00元
[味千辣面]19.00元
[牛肉咖喱汤面]25.00元
[泡菜海裙拉面]16.00元
[卤肉面]19.00元
[味千炒面]20.00元
[泡菜汁拉面]18.00元
[炸鸡拉面]20.00元
[味千招牌拉面]29.00元
[什菜咖喱拉面]18.00元
[面豉拉面]19.00元
[炸鸡咖喱拉面]25.00元
[味千拉面]15.00元
[吉列猪扒面]20.00元
[香葱拉面]18.00元
[尖椒叉烧拉面]18.00元
味千拉面价格为什么那么离谱
是因为差异化的定价更能从市场中脱颖而出。
味千利用差异化明显的日式风格定位成功的切入了我国餐饮业,避免了和我国传统面食业的混战,成为日式风格面食的第一品牌,这非常符合“成为第一胜过做的更好”这一营销定律。用相对高端的定位保证了其较高的毛利水平,继而支持其在大型商圈高租金展店,能够与国际一线连锁品牌在同一商圈展店,保证品牌的高度,而品牌的高度一定程度决定了品牌的长度。
兰州拉面和味千拉面的区别
区别大了,我们兰州拉面是手工的,和面的水,面粉,用料,拉面的手法,都很有讲究,说是一方水土养育一方人,牛肉面(我们兰州人都是这样叫的,外地人才会叫什么兰州拉面。。。。。。)只要是出了兰州,那就要变味!不是夸张,只有兰州人才能吃出来什么是正宗的兰州牛肉面~抛去民族恩怨不说,味千拉面就是日本人吃的面食,能有什么不同?大家饮食习惯不同,造就了不同的口味,别弄得跟什么似的,没什么可崇拜的,各有所好!面条就是面条,名字不同罢了,大家弄得造型不同,汤料口味不同,仅此而已!有能力的我们去尝下鲜,知道是什么就好了,然后该干嘛干嘛,什么东西都不如自己家的好!
为什么兰州拉面没见多少人吃却倒闭不了
说到兰州美食,大多数人肯定会脱口而出“兰州拉面”。它与沙县小吃、黄焖鸡米饭撑起了中国餐饮大半个江湖!兰州拉面作为全国最大的神秘组织,它让兰州闻名全国,不过如果你以为兰州就只有拉面那就大错特错了!
只有你亲自去一趟兰州,才会发现自己图样图森破了!
来到兰州一定要品尝一碗原滋原味的牛肉面。到了兰州吃到了当地的牛肉面,才会知道,自己以前的拉面都白吃了....
1.兰州只有牛肉面,没有牛肉拉面!
兰州真的没有“兰州拉面”,兰州只有牛肉面,在兰州但凡叫牛肉拉面的都不正宗,叫正宗牛肉拉面的简直是诈骗!所以到了兰州,不要傻傻地说错了!
图/行走在西部的草原
2.牛肉面里没牛肉!
游哥第一次去兰州,兴奋地去店里点了一碗牛肉面,当面上桌才发现,原来面条里是没有牛肉的!如果你想从一碗面中吃到超过3粒肉丁,呵呵,几乎不可能!想要吃牛肉,需要另外加钱单点一碟!
不过难得可贵的是,现在物价在嗖嗖嗖地飞涨,然而兰州一碗面的价格依旧是7元,一两牛肉也同样是这个价钱,非常良心。总之,来兰州吃牛肉面,重点还是吃面。
3.面条可不止一种!
平时大城市里吃的兰州拉面,只有拉面和刀削面两种。到了兰州,你会发现,面条竟然也有如此多的讲究!一般来说,牛肉面有大宽,二宽,韭叶,麦楞,细面,二细,三细,细,毛细等。
图/行走在西部的草原
老人和孩子喜欢点毛细。点的最多的是细面和二细:细面是最常见、最多人点的一种面,女生们爱点。二细和大号毛衣针差不多粗细,有嚼头,男青年爱点。当然如果你在兰州呆的久可以多尝试几个品种哦!
4.这样吃面才地道!
兰州人吃牛肉面,无论男女老少,人人一大碗,小伙子们还喜欢“双加”(加肉、加鸡蛋)。尤其是那些不在主街道上的牛肉面馆,人们更喜欢端着大碗,蹲在马路道牙子上,满街吃面的“吸溜”声,不一会儿就风扫残云不见面了,连汤都喝得一点不剩,然后擦擦满头的热汗,把碗往桌上一扔,就上班或者上学去了。
图/行走在西部的草原
兰州牛肉面本是兰州人的早点,所以大多数牛肉面馆早上6点半就开门,到中午2点就下班了。如果晚上还在营业的牛肉面馆,那一定不是兰州本地人所开的。
特别推荐
兰州最好吃的牛肉面
排名不分先后
走在兰州大街上,随处都是牛肉面店,究竟哪家店铺才正宗呢?磨沟沿,白老七,吾穆勒,白建强等都不错。当然还有现在被炒的很火的马子禄、马有布。
1.磨沟沿老字号牛肉面
兰州最好吃的几家牛肉面馆子之一,但是这里店面较偏。这家的面很劲道,汤很浓很好喝,都是纯正的牛肉煮的汤,货真价实看得见的。它家牛腱子也很推荐,一般去磨沟沿吃牛肉面的都会要个肉。相对来说肉比吾穆勒差点儿。早上人多,小心去晚了没得吃啦~
地址:西津东路磨沟沿46号(近南滨河)
2.吾穆勒蓬灰牛肉面
图/行走在西部的草原
吾穆勒牛肉面的好吃在于它的牛肉。他家的牛肉很有味道,牛肉,牛键都是80一斤,店家可以免费真空包装打包。口味很纯正,用料也足够,上面的红油不会让人吃着有腻口的感觉,面更是劲道好吃!
地址:安宁区北滨河西路2168号(近黄河水岸怡园黄河楼)
3.舌尖尖牛肉面
生意很火爆的一家面店,24小时营业,经常半夜还有好多人过来吃。店内布置很有地方文化特色,墙壁上挂着兰州方言的解释,很有意思。价格实惠,性价比很高。
地址:兰州城关区金昌南路800号五泉下广场
4.安泊尔牛肉面
这家拉面馆很大,有三层楼,人气很旺,经常看到很长的队伍在等位。牛肉面是真正的一清二白三红四绿,兰州本地人都是早上来这吃面,早上面汤最鲜美。除了招牌的牛肉面外,其他推荐有酱牛肉、萝卜汤。
地址:城关区北滨河中路756号(龙源对面)
5.白老七蓬灰牛肉面
这家牛肉面虽然木有马子禄和其他大牌有名,但是客观来说面还是不错的。白老七牛肉面是兰州本地人爱吃的隐藏很深的地道牛肉面,是金城关一带最好吃的牛肉面,但外地游客可能不太好找,所以食客基本是附近的本地人。
地址:兰州七里河区金城关
除了誉满全国的牛肉面,兰州的美食也数不胜数,这里还有炒面片、凉面等,黄焖羊肉、胡辣羊蹄等。兰州的黄河蜜瓜和白兰瓜等汁多、味甜,当地的“软梨”味道独特,热冬果更是当地冬季的常备饮品,不可不尝。
特色美食1.酿皮子
酿皮子是回族独特的风味小吃之一,这种小吃味美爽口。经济实惠,既有菜又有饭。在炎热的夏季,若能吃一盘酿皮子,顿时倍感凉爽提神,食欲大增。
2.牛奶鸡蛋醪糟
牛奶鸡蛋醪糟就是用牛奶、鸡蛋、醪糟一起煮制而成,味道滑嫩柔软,香甜偏酸。这种醪糟营养丰富容易消化吸收、有助消化及增进食欲的功能,是最“接近完美的食品”。它兰州正宁路的一大特色,老马家的排队排特别长,可以去尝尝看。
3.手抓羊肉及黄焖羊肉手抓羊肉已有上百年的制作历史了,吃手抓羊肉的感觉颇有大口吃肉的豪迈感。优质的手抓羊肉肉烂无膻味,肉质细嫩。在西北,黄焖羊肉和手抓羊肉一样受欢迎,手抓更原汁一些。4.三泡台
三泡台,又称盖碗。每到炎热的夏天,喝盖碗茶比吃西瓜还要解渴。到了冬天,回族群众早晨起来,围坐于火炉旁,烤上几篇馍馍,或吃点馓子,总要“刮”几蛊盅盖碗茶。在甘肃,大多数人更喜欢“三泡台”药茶饮。
5.浆水面
浆水面是以浆水做汤汁的一种面条。其味酸、辣、清香,别具一格,浆水含有多种有益的酶,能清暑解热,增进食欲,为夏令佳品。夏季到兰州,可以在市内的很多餐馆品尝到浆水面。
6.甜醅子
甜醅子有点酒酿的味道,兰州有句顺口溜:“甜醅甜,老人娃娃口水咽,一碗两碗能开胃,三碗四碗顶顿饭”。淡淡的甜味既解暑又美味。
6.杏皮水
皮水味道比较像酸梅汤,只是没酸梅汤那么酸,味道比较淡,吃烤串的时候点一杯这个,解辣又清爽!
美食小吃街
兰州有两条著名的美食小吃街,专营兰州及外地的各种风味小吃,这里可谓是“西部美食天堂”。
1.正宁路小吃夜市
夜市占满一条街,热热闹闹,人声鼎沸,吃客云集。点上各式小吃,在露天的座位上享用,好不畅快。
2.大众巷美食街
兰州的大众巷算是吃货的天堂了,这条小路不宽,但是两边的名吃倒是不少。这里集中了多家在兰州声望很高的老字号,如“马子禄牛肉面”、“灰豆王”、“茹记烤肉”“金城炒面片”等等。
图/行走在西部的草原
3.农民巷
农民巷是兰州另一条美食街,与大众巷不同的是,这儿的饭店都比较大,档次也更高一些。如果你人多既想吃小吃又想吃兰州地道的正餐就去农民巷。农民巷馆子要大些,有经营陇菜、陕菜、川菜、新疆菜等西北风味的餐馆很多,可供你选择,一定会有令你满意的一家。
看完这些,是不是对兰州的认识又更近了一步?找个时间去吃一次正宗的兰州牛肉面吧!
味千拉面公司简介
味千拉面创立于1968年日本九州熊本县,经营理念是以发扬日式面食的精神来贡献社会。味千拉面在中国香港拥有17所分店,员工数目超过350人。为了配合业务的发展,味千会继续增聘人手,当中尤以前线员工为主。
虽然拉面由中国人发明,但真正把它发扬光大的却是日本人。日本拉面美味之余也充满特色,不同地方如九州、本州等又各有地道风味,故此日本拉面引进中国香港后大受欢迎,旋即成为大众钟情的食物之一。
宏扬食的精神
中国香港素有「美食天堂」之称,环顾四周,不同类型的日本拉面店可不少,味千拉面是本港其中一间较著名的。
追溯味千拉面的历史,它的发祥地是日本九州熊本,自1968年创立以来,在日本全国已超过300家分店。其经营理念是以「食的精神」贡献社会,提供简单、卫生、便利、美味、健康的面食。至于首家中国香港味千拉面座落于铜锣湾,成立于1996年。
中国香港味千食品有限公司董事总经理郑威涛说:「自从取得味千拉面的中国香港专利权后,我们便在港积极开设分店,今天远至新界屯门也有分店了。」
配合顾客节奏
味千拉面在港开业已有10年,郑威涛表示,这么多年来,港人的消费模式和饮食习惯明显有一定的转变。「金融风暴之前,港人的消费能力较高,差不多每间食肆都大排长龙,顾客除了会选择价钱较贵的食物外,晚饭后也会安排消遣活动。但现在大众用钱谨慎,会追求价格合理又美味的食物。味千的快捷和便宜的特色,正正配合他们的需要。」
他坦言,近年愈来愈多新派日式餐厅进驻市场,部分更是装潢华丽,但味千拉面并无意跟他们竞争,因为彼此的经营定位有别。
「味千走的是中价路线,装修舒适,基本服务充足,不过顾客大都是较『匆忙』的一群,每次进食完便会离去,停留时间不会太长。为此,我们也向每位顾客保证在15分钟内送上拉面,让他们即使在急速节奏间,也可以享用到一碗热腾腾的日本拉面。」,参考:详情请参阅味千拉面之互动官方网站–ajisen,味千拉面公司网页
ajisen,参考: me,味千拉面是以日本九洲熊本为中心,自1968年创立以来,到目前为止在全国已有300余家的连锁店,彼此互相交换资料,并纤常研究改进,更期望近年内达到1000家店铺的目标。,