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南京大牌档(南京大牌档地址是什么)
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南京大牌档哪家最好吃
南京大牌档哪家最好吃?
南京大牌档是一种独特的餐饮文化,汇聚了南京的传统美食,许多游客来南京都会选择来大牌档尝尝当地的美味小吃。那么,南京大牌档哪家最好吃呢?作为当地人,我觉得小东关的大牌档值得一试。
小东关的大牌档氛围很有南京味,用餐环境虽然相对简单,但是却能感受到浓郁的文化气息。小吃的种类也非常多,比如南京烤鸭、板鸭、小笼包等传统的南京小吃样样俱全。尤其是大牌档的烤鸭非常有名,肉嫩皮脆,入口即化,绝对是值得一尝的美味。
此外,小东关的大牌档价格实惠,服务也很好。在大牌档里,还能跟各地来旅游的朋友交流,感受南京独有的美食文化。总之,小东关的大牌档无论是从口感、环境、价格、服务都是不错的选择。如果你来南京旅游,不妨来小东关尝尝当地的大牌档美味。
南京大牌档怎么样
南京大牌档非常不错,真的很好吃。
南京大排档有许多小吃都不错。个人推荐古法糖芋苗、赤豆元宵、美龄粥、烤鸭包、金牌煎饺、狮子头,泡椒鸡。外地人可以尝一尝盐水鸭,这是南京的特产。
南京大牌档隶属于南京大牌档美食有限公司,南京大牌档始创于1994年,是南京人展示特有菜系的古典饭店品牌,在秉承原新街口南京大排档之浓郁民俗风格基础之上,又有创新和升华,数百种民厨小食,田园时蔬,家常烹煮,口味地道。
南京大牌档真诚服务
迎客堂倌:殷勤恭敬的老堂倌胸有翰墨,是一本百科全书。“您请呐一”老堂倌的一声中气十足的吆喝,让时光迅速倒流到清末民初。
巧手厨娘:亲切随性的厨娘手酿馐,练个眼头见识。灶台后忙碌的巧手厨娘一声热情的招呼,就像邻家大婶招呼着你去吃刚出锅的美味。
邻家小妹:服务贴心的小妹心怀百味,点菜全凭心眼瞧。温婉的邻家小妹一声亲切的问候,是那种回到家乡的感觉。
南京大牌档招牌菜肴
古法糖芋苗:手工研磨铜锅滚煮,粒粒芋仔香甜糯口,地道南京传统风味,荣获中华名小吃。
酒酿赤豆元宵:南京街巷传统小吃,酒酿、赤豆、元宵加红糖,传统、地道!
天王烤鸭包:用烤鸭肉制成的小笼包,你吃过吗?本店自创,不可不尝。
清炖狮子头:地道淮扬风味,入口鲜嫩无比。文火浸养足足六小时,功夫可不一般。
虾黄豆腐:选用地产小龙虾黄烹制而成,入口鲜香四溢,此菜经久不衰,为金字招牌。荣获江苏名菜称号。
南京大牌档的门店分布
南京狮子桥店:南京市湖南路狮子桥2号
南京德基广场店:南京市中山路18号德基广场7层
南京中山陵店:南京市中山门大街9号
南京金茂汇店:南京市中央路201号金茂汇广场7层
南京龙江店:南京市草场门大街96号中青大厦1层
南京夫子庙平江府店:南京市秦淮区大石坝街48号
南京江宁万达店:南京市江宁区竹山路59号江宁万达广场4层
南京夫子庙水平方店:南京市秦淮区建康路3号水平方6层
南京鼓楼紫峰店:南京市鼓楼区中山北路6号紫峰购物广场5层北京中关村店:北京市海淀大街5号中关村广场购物中心D区津乐汇2层
北京三里屯世茂店:北京市朝阳区三里屯工体北路13号世茂广场工三店4层
北京凯德晶品:北京市海淀区复兴路51号凯德晶品购物中心4层
北京西直门凯德店:北京市西城区西直门外大街1号凯德MALL购物中心5层
北京崇文门国瑞店:北京市东城区崇文门外大街18号国瑞购物中心3层
北京慈云寺远洋店:北京市朝阳区慈云寺北里209号楼远洋未来汇购物中心2层
北京望京凯德Mall店:北京市朝阳区广顺北大街33号望京凯德Mall4层
北京朝阳门悠唐店:北京市朝阳区三丰北里悠唐广场5层
北京亦庄华联店:北京市大兴区亦庄经济技术开发区荣华中路8号院1号楼北京华联力宝购物中心4层
北京凯德大峡谷店:北京市丰台区南三环西路16号1号楼凯德MALL大峡谷4层
北京王府井in88店之民国往事:北京市东城区王府井大街88号王府井银泰in88—6层上海世茂商都店:上海市黄浦区南京西路258号世茂商都3楼
上海五角场百联店:上海市杨浦区淞沪路8号百联又一城6楼
上海香港广场店:上海市黄浦区淮海中路282号香港广场商场北座3楼小白楼国贸店:天津市河西区南京路39号天津国贸购物中心4层
南京大牌档什么好吃的
金牌煎饺
真的是如其名一样的金牌,小伙伴的必点菜。煎饺色泽金黄而饱满。内部的馅料不知大家吃出来有荸荠没有,切成小小的丁丁,蘸上一点点醋,特别的香。
糖醋小排
又是甜咸口的菜,很小一份也就5块的样子,作为冷菜一人一块倒是不错。个人很喜欢这个味道,比东北的糖醋酱汁要浓稠很多。喜欢这道菜的人相信也会喜欢
天王烤鸭包
这简直完全不用赘述了,必点菜。小笼包做得好的有很多,可是把南京烤鸭包进小笼包的南京大牌档是第一家。小笼包的美味在于皮薄肉大多汁。吃时的讲究大家也都知道,若是嫌烫,先将汤汁倒入勺子中喝掉,然后让醋浸入一些是个不错的办法。
云斗煮干丝
云斗煮干丝用的是鸭汤,带点鸭汤独有的味道,混合着鸭油,冬天里吃挺舒服。麻油拌则是一道清爽的凉菜,干丝软而细腻,长却不断,麻油酱汁微微带点咸味,可以很好的体现出豆制品的鲜味。
盐水鸭
南京大牌档的盐水鸭真的很值得吃,不像是抽真空包装的鸭,总是这口感差了点,那味道咸了些。吃的时候是要蘸些醋的,将鸭的咸香提出来。
南京烤鸭
知道的人似乎不多,要说与北京烤鸭也是颇有渊源。南京的烤鸭是有卤子的。烤鸭皮酥脆,鸭肉浸透了卤汁,不用任何调料。多余的卤汁拌饭真的特别香。
这几道菜都还不错可以尝试一下。
南京大牌档地址是什么
1、南京狮子桥店:南京市湖南路狮子桥2号。
2、南京德基广场店:南京市中山路18号德基广场7层。 3、南京中山陵店:南京市中山门大街9号。 3、南京金茂汇店:南京市中央路201号金茂汇广场7层。 4、南京龙江店:南京市草场门大街96号中青大厦1层。 5、南京夫子庙平江府店:南京市秦淮区大石坝街48号。 6、南京江宁万达店:南京市江宁区竹山路59号江宁万达广场4层。 7、南京夫子庙水平方店:南京市秦淮区建康路3号水平方6层。 8、南京鼓楼紫峰店:南京市鼓楼区中山北路6号紫峰购物广场5层。南京大牌档什么档次
3、南京金茂汇店:南京市中央路201号金茂汇广场7层。 4、南京龙江店:南京市草场门大街96号中青大厦1层。 5、南京夫子庙平江府店:南京市秦淮区大石坝街48号。 6、南京江宁万达店:南京市江宁区竹山路59号江宁万达广场4层。 7、南京夫子庙水平方店:南京市秦淮区建康路3号水平方6层。 8、南京鼓楼紫峰店:南京市鼓楼区中山北路6号紫峰购物广场5层。南京大牌档什么档次
5、南京夫子庙平江府店:南京市秦淮区大石坝街48号。 6、南京江宁万达店:南京市江宁区竹山路59号江宁万达广场4层。 7、南京夫子庙水平方店:南京市秦淮区建康路3号水平方6层。 8、南京鼓楼紫峰店:南京市鼓楼区中山北路6号紫峰购物广场5层。南京大牌档什么档次
7、南京夫子庙水平方店:南京市秦淮区建康路3号水平方6层。 8、南京鼓楼紫峰店:南京市鼓楼区中山北路6号紫峰购物广场5层。南京大牌档什么档次
南京大牌档什么档次
属于高端档次。
高端档次的大排档装修是非常豪华的,而且店铺比较多,人流量比较大,灯光设计非常的合理,给人一种非常舒适的感觉,有特别多的美食,南京大牌档有20余间各款江南小阁,充溢着中华传统民俗风情,人流量比较大,在晚上的时候,灯光非常的漂亮,招牌菜肴有天王烤鸭包、虾黄豆腐、古法糖芋苗、酒酿赤豆元宵、清炖狮子头等,所以属于高端档次。
南京大牌档始创于1994年,是南京人展示独特金陵菜系的古典饭店品牌,是南京大惠企业发展有限公司旗下品牌。