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意大利特产有哪些
意大利有哪些著名的特产
1、意大利的著名特产有:帕尔玛火腿、意大利面、白松露菌、马苏里拉奶酪。
2、帕尔玛火腿是意大利Emilia-Romagna地区帕尔玛省特产。帕尔玛火腿原产他是意大利帕尔玛省南部山区。帕尔玛火腿是全世界最著名的生火腿,其色泽嫩红,如粉红玫瑰般,脂肪分布均匀,口感于各种火腿中最为柔软,因此正宗的意大利餐厅,都有供应。
3、意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的。
4、白松露菌来自意大利北部的皮德蒙特高原,每磅售价为1350美元到2700美元。而在2007年,还曾有一位富豪以创纪录的33万美元买下一颗3磅的白松露。白松露菌是一种菌类植物,这种植物的生长周期非常长,无法人工种植只有野生品种,而且还是深埋在地底的,所以非常罕见。
5、马苏里拉奶酪是意大利坎帕尼亚那不勒斯地方产的一种淡味奶酪,早年是用生长在那不勒斯Naples西南部的水牛产的奶制成,现代用普通牛产的奶也可以制作,但与水牛奶的制品比较,在口感上缺乏水牛奶制品的甜度和深广度。其成品色泽淡黄,含乳脂50%。
意大利盛产什么
橄榄是意大利(尤其是意大利南部地区)的代名词,主要是因为在意大利橄榄油的生产可以追溯到公元前7世纪。橄榄呈卵圆形至纺锤形,成熟时黄绿色,外果皮厚,核硬,两端尖,核面粗化。
在意大利沿海岸线和山脉地带拥有超过200万英亩的葡萄种植园,据世界葡萄酒协会所说,意大利为世界上第三大葡萄种植国。2008年意大利首次超过法国成为世界首席葡萄酒生产国。
柑桔通常扁圆形至近圆球形,果肉酸或甜,或有苦味,或另有特异气味。柑桔栽培遍及五大洲,而以美国、中国、日本、西班牙、意大利、澳大利亚等地的栽培面积和产量居多。
桃的形状和大小均有变异,卵形、宽椭圆形或扁圆形,色泽变化由淡绿白色至橙黄色,常在向阳面具红晕,果肉多汁有香味,甜或酸甜;产桃最多的国家是中国,其次还有美国、日本和意大利。
意大利自然资源贫乏,仅有水力、地热、天然气等能源和大理石、粘土、汞、硫磺以及少量铅、铝、锌和铝矾土等矿产资源。石油和天然气产量只能满足一小部分国内市场需求,75%的能源供给和主要工业原料依赖国外进口。
意大利传统重要可再生能源为地热和水力,地热发电量为世界第2仅次美国,水力发电为世界第九。意大利一直重视发展太阳能,2011年意国是世界第一光伏装机容量国(占世界份额4分之一),意大利国内可再生能源供给比例已经达到能源总需求25%,2008年可再生能源发电量同比上升20%。
意大利特产有哪些
全世界最有名的葡萄红勤酒就是在意大利诞生的。其中带有黑鸡标志的古典红勤酒是用佛罗伦萨与锡耶纳之间的古老葡萄园里的葡萄酿成的,是爱好葡萄酒人向往的地方。米兰自然有很多正宗的红勤酒。
意大利人既爱美食,也爱巧克力。米兰的巧克力店铺非常多,其中好些都以本店秘方和自制口味为傲,不妨选购一些巧克力带回去,既可以送给亲朋好友,也可以自己享用,回味罗马的甜蜜时光。
在意大利,我们能看到很多咖啡店,在购物之余悠闲的品尝一杯咖啡绝对是很美妙的事情。意大利咖啡Espresso是意式咖啡的精髓,他的做法起源于意大利,在意大利文中是“特别快”的意思,这是利用蒸汽压力,瞬间将咖啡液抽出。所有的牛奶咖啡或花式咖啡都是以Espresso为基础制作出来的。
意大利千层饼并不是说它有一千层,只是因为由馄饨皮、牛肉馅、奶酪、番茄少司等层层叠成,所以叫千层饼,它的做法简单,用牛肉为烹饪主料。
意大利米兰是一个奢侈品中心,这里的皮鞋自然是非常好的,不管是大牌还是一些小店,毫无疑问的是它的质量都是非常好的,而且设计很独特,绝对是值得购买的一个意大利特产。