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贵阳必吃美食攻略
2019贵阳必尝美食攻略
1、贵阳除了一些好玩的旅游景点之外,更多是品尝这里的美食,那么贵阳到底拥有哪些好吃不腻的美食呢?这些美食在哪里可以吃到?价格是多少呢?以及这边的商业街在哪里呢?对此,你是否有过了解?接下来,小编整理了一些相关的内容,快来一起瞧瞧吧!
2、用手工烙制的巴掌大面皮,将豆芽、黄瓜、胡萝卜等包起来,加几粒炸豆子,浇上糊辣椒蘸水,因形似襁褓中的婴儿,便有了这个形象的名字。
3、推荐:丝恋丝娃娃(连锁店,贵阳市内逸天城等商场内有店,食客多基本都要排队,人均35元)、杨姨妈丝娃娃总店(飞山路,人均25元)
4、以豆腐为主要材料,近似黄金的松脆外皮,内裹柔软馅料,蘸用酸萝卜和折耳根等材料调成的微辣酱汁,味道爽口,多吃也不腻。
5、推荐:雷家风味小吃店(省府西路8号,人均10元)
6、酸辣是贵州饮食最大的特点,苗族酸汤鱼是一大代表,番茄酸烹出自然酸汤,外加糟辣椒和一些中草药,各种鱼搭配各式涮菜,风味独特。
7、推荐:老凯俚酸汤鱼(连锁店,贵阳市内有很多家,多在各大shoppingmall,人均80元)、亮欢寨酸汤鱼(飞山路50号,人均65元)
8、如果你想品尝多种美食,贵阳的一些小吃街或夜市是好出处:
9、二七路小吃街(贵阳火车站鸿通城,游客为主12:00—22:00)
10、大同街小吃街(喷水池大同街小吃城,当地人与游客兼有10:00—22:00)
11、博爱路小吃街(南明区博爱路,当地人为主10:00—22:00)
12、青云路夜市街(南明区青云路东段,当地人与游客兼有19:00—凌晨4:00)
13、陕西路夜市街(云岩区陕西路,当地人为主19:00—凌晨4:00)
贵阳有哪些特色美食贵阳美食攻略
贵阳除了风景名胜之外,还有特色的美食,值得品尝的有老贵阳糯米饭、街头破酥包、老贵阳素粉等等。美食相当于一座沟通的桥梁,能增进游人对贵阳市的了解,也能拉近彼此之间的距离。
店名:毛阿姨糯米饭。当地人称“六广门糯米饭”,这家糯米饭是从很久开始就推着小推车在贵阳六广门附近卖早餐,是有很久的历史了,很多贵阳本地人从小吃到大,每天早晨老早就起床去排队买糯米饭,甚至顾不到洗脸刷牙,因为他家的糯米饭堪称“八点准卖完”。
糯米饭是前一晚用酱油、各种调料和糯米泡一晚,第二天一早再蒸,这样糯米饭色香味俱全。糯米饭里面包裹着脆哨、酸萝卜、花生、辣椒以及白糖,酸罗卜是中和油腻味儿,白糖是中和辣味儿。所以,不管你能不能吃辣,糯米饭都能适宜。
价格:小碗:5元/碗;大碗:10元/碗
地址:贵阳市云岩区六广门体育场与中华北路交叉口西行50m
交通:48路到六广门站下,然后步行约150m;66路在北京路站下,然后步行约400m。
店名:俞记安顺特色破酥包。这是全贵阳最好吃的包子店!这家破酥包它的面皮像千层蛋糕一样,又软又细腻。我最喜欢的是豆沙破酥包,里面的豆沙馅也不是很甜,配上外表的软皮,一口下去,啊!这是幸福的味道!
地址:贵阳市云岩区中东社区服务中心民生路,丁家脆哨斜对面。
交通:54、45、25路在小十字站下,步行约400m。
粉条绵柔而不失韧劲,秘制油辣椒的分量恰到好处,既不油腻,也不会显得干涩,还有酥脆的花生和盐菜沫、香辣入味的肉末作为作料,再搭配上店里的绿豆冰粉一起吃,真真是绝配!
地址:贵阳市云岩区省府路贵山苑B栋B1楼
交通:4、5、18、22、24、25、31、32、34、37、40、44、45、54、64、69路小十字站。
贵阳必吃美食攻略
贵阳有许多的名巷小吃,有老贵阳糯米饭、街头破酥包、特色风味脆哨、老贵阳素粉、老贵阳牛肉粉等。这些小吃具有当地的特色,是来到贵阳值得品尝的美食,在享受这些美食的同时,还能更直观的感受一座城市的文化。
店名:毛阿姨糯米饭。当地人称“六广门糯米饭”,这家糯米饭是从很久开始就推着小推车在贵阳六广门附近卖早餐,是有很久的历史了,很多贵阳本地人从小吃到大,每天早晨老早就起床去排队买糯米饭,甚至顾不到洗脸刷牙,因为他家的糯米饭堪称“八点准卖完”。
糯米饭是前一晚用酱油、各种调料和糯米泡一晚,第二天一早再蒸,这样糯米饭色香味俱全。糯米饭里面包裹着脆哨、酸萝卜、花生、辣椒以及白糖,酸罗卜是中和油腻味儿,白糖是中和辣味儿。所以,不管你能不能吃辣,糯米饭都能适宜。
价格:小碗:5元/碗;大碗:10元/碗
地址:贵阳市云岩区六广门体育场与中华北路交叉口西行50m
交通:48路到六广门站下,然后步行约150m;66路在北京路站下,然后步行约400m。
店名:俞记安顺特色破酥包。这是全贵阳最好吃的包子店!这家破酥包它的面皮像千层蛋糕一样,又软又细腻。我最喜欢的是豆沙破酥包,里面的豆沙馅也不是很甜,配上外表的软皮,一口下去,啊!这是幸福的味道!
地址:贵阳市云岩区中东社区服务中心民生路,丁家脆哨斜对面。
交通:54、45、25路在小十字站下,步行约400m。
店名:丁家脆哨。他家的脆哨是特制的,有软哨、脆哨、碎末以及宽哨。味道是酱香的,刚炸起来的脆哨,脆脆香香的。
价格:80元/斤,瘦肉的;40元/斤,肥瘦相间的。但是要多少钱的,都可以称。
地址:贵阳市云岩区中东社区服务中心民生路37号
交通:54、45、25路在小十字站下,步行约400m。
粉条绵柔而不失韧劲,秘制油辣椒的分量恰到好处,既不油腻,也不会显得干涩,还有酥脆的花生和盐菜沫、香辣入味的肉末作为作料,再搭配上店里的绿豆冰粉一起吃,真真是绝配!
地址:贵阳市云岩区省府路贵山苑B栋B1楼
交通:4、5、18、22、24、25、31、32、34、37、40、44、45、54、64、69路小十字站。
店名:老贵阳全牛肉粉。这又是一家需要排队的粉店。他家的牛肉粉只有清汤的,上桌后先喝一口汤感受最纯正的鲜味。粉里面放牛肉片和牛肉块,牛肉块是炖过的,软烂入味。还有他家的牛皮做得软Q,有嚼劲,每天早餐时间和中午饭点,门前总是排着长队。
价格:10元/碗,加肉加粉加鸡蛋需要另加钱。
地址:贵阳市云岩区遵义路32号河滨小学巷内
交通:219、65路在新路口下,然后步行约300m