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西昌哪家火盆烧烤最好吃
西昌烧烤哪家好吃西昌哪家火盆烧烤好吃
去西昌一定要尝尝当地比较有特色的火盆烧烤,这个烧烤和大家平时看见的烧烤不一样,总之也是非常有意思的烧烤,现在我们就去看看关于这个烧烤的一些相关信息吧。
和其他地方的撸串儿不同,西昌烧烤中的大竹签儿烧烤,就是让客人们自己动手,围着火盆,感受烧烤的乐趣。
1、西昌烧烤,让你感受自己动手的乐趣。
不胖和小伙伴们一起去吃烧烤,也非常喜欢去吃这种边吃,边说话,边手动烤串儿的店面。
另外,西昌烧烤中的网烤,店家送上来的都是拌好调料的食物,直接拿夹子放上炽热的烤网。
看着食物滋滋作响,不断变化的“身体”,也是一种视觉上的美食享受。
2、西昌烧烤:不一样的四川烧烤味儿。
特色食物,绝味蘸料和东北烧烤不一样,西昌烧烤里,加入了很多当地山货。
①来自大凉山的放养猪,肉质紧、味道香,必点烤乳猪肉。烤猪小肠,烤到肥肠内部冒油,外面皮焦焦脆脆的。
②蘸上西昌烧烤中独有的干辣椒面儿、喷香的豆面儿。味道确实巴适~!
③烤醉虾。虾子在调配的酒蘸料里活蹦乱跳,待味道侵入虾体,就放到网上烤着吃。
④四川当地的瓜果蔬菜,也是西昌烧烤中的特色。烤的鲜嫩多汁,非常解油腻的西昌白瓜。
⑤在篦子外皮焦脆,里面还“会呼吸”的包浆豆腐。
⑥还有一整个儿的长条紫茄子。扎几个小孔,放在篦子上烤,待到吃饭的后半场,已经在小孔上噗噗冒汁水的茄子,被店员剖开,茄肉撕成条状,再拌上调味汁,酸爽鲜辣。像吃肉一样的口感。
⑦嗯嗯,最后还有必吃的凉山布拖的乌洋芋,土豆切开,边上环绕一个紫色圆圈。烤的乌洋芋,肉质嫩,味道香甜,无需任何调料,都能感受到它的鲜美。
必吃美食:大块香猪肉、醉虾、酸角汁
这家店在成都有不少分店。但每到饭点儿,吃饭必排队。
2016年《天天向上》的节目组,还专门邀请了代表西昌烧烤的醉西昌,天天兄弟和嘉宾们一起围着火盆吃烧烤,气氛不要太好。在成都,你也可以吃到天天向上的同款西昌烧烤啦。
不胖推荐它家的大签香猪肉,红红的木炭堆成金字塔形,拿着大竹签,在炭火上烤大块香猪肉。
手工小糍粑,烤的外酥脆,内绵软,绝对是女生们的最爱。
还有活蹦乱跳的醉虾,再配上酸角汁,爽歪歪~!
人均下来才80元的醉西昌,快点开看看还有哪些必次好物吧~
成都旅行路上,吃货必去:醉西昌
地址:成都市武侯区永康路通江实验学校西北门对面
必吃美食:葱香小肠、嫩牛肉、包浆豆腐
这家也是很多吃货们到了西昌,慕名而来的烧烤店。老号李小肠,用的是西昌网烤。
有肉有菜,还有特种特色汤,食材。人均50就能吃的饱饱的,跟成都的单价来比,相当于打七折,性价比真的很高!
推荐它家的特色菜:看店名就知道,小肠必点。它家的葱香小肠,中间还包了一根小香葱,烤出来味道辛香,非常特。
嫩牛肉,要放在盛满香料和油的盆子里,低温油涮。
趁着鲜嫩的口感,蘸上豆面儿、辣椒面儿,鲜嫩喷香。
想吃点素的:包浆豆腐,烤饵块,还有莲藕、白瓜,都是不错的解腻选择。
西昌旅行路上,吃货必去:老号李小肠特色烧烤园
地址:西昌胜利北路公交公司前行300米
交通方便,山美水美,高性价比吃货旅行地儿
从成都到西昌,可以坐夜班火车,晚上走,早上到。对于长途旅行的伙伴来说,时间合适。
而且卧铺最高224元,价格也非常好。
选择自驾六七个小时,周末来邛海边上吃一口西昌烧烤的成都人,也不在少说。
当然,如果你觉得火车和自驾都时间太久。记得查一查成都到西昌的特价机票,单程只需要70分钟。
如果时间还很充裕,那就在西昌吃完烧烤,游完邛海国家森林公园。
再继续前行,到距离很近的四川盐源县,在川滇交界的泸沽湖玩儿一趟,简直不要太爽~
西昌火盆烧烤特别美味,你知道它与其他烧烤有什么区别吗
1、烤羊肉串是烧烤最经典的菜品也是最火的,大部分人出去吃烧烤首先要点的就是烤羊肉串,羊肉烤完撒上佐料,吃起来确实比较不错。又香又嫩的,男士们再配上啤酒。更是非常的美味。现在碳烤生蚝最火,夜市烧烤店有,烤生蚝专卖店的有,上至大酒店,下至街边小摊,都见有踪影天南地北的人都喜欢吃,味道鲜美,营养丰富。
2、我觉得现在烧烤最火的是烤腰子,大家知道黑河腰子姐吧,愣是从一个专职烤腰子,混成了一个走穴的网红。凭借一句“来了,老弟”,彻彻底底红到大江南北,据说好多男士专门大老远跑来尝尝黑河腰子姐的烤腰子呢。烤鱿鱼须,萌萌哒的小鱿鱼🦑有没有,一撸就是一大牙签子,鱿鱼须想必大家都吃过吧,有嚼劲,味道好,大部分人都爱吃,还记得那些烤鱿鱼的猪八戒和唐僧不,火不火🔥,不要太火哦.
3、四川雅安石棉被称为“烧烤之都”。香料腌制、按摩翻转,让肉质能更加饱满和细腻,炭火生烤,皮黄肉不焦,爽口细嫩。主要以腰片、牛肉、鱼片为特色菜,配以当地的土豆和泡菜。烧旺炭火彝族烤猪在西昌也是非常有特色的烧烤,用本地高山猪,在30斤左右宰杀,经几小时的码料入味,炭火或松球上直接烤制,味道鲜美,肉质细嫩,皮脆肉鲜。
4、发起于80年代末,新疆人卖烤羊肉串很受欢迎,于是纷纷效仿。有生烤和熟烤之别,小调料多达十几种,不少烤食还进行中草药配制。讲究“蘸、刷、撒、烤、翻”,品种包括肉类、海鲜、蔬菜3大类我认为烤生蚝最近挺火的,大家都认为生蚝是男人的加油站,女人的美容院.吃了对身体各种好处而且还非常美味,还有就是羊腰子,我认为一个烧烤摊如果没有烤羊腰那么这个烧烤摊.
西昌哪家火盆烧烤最好吃
西昌作为四川省的一个著名旅游城市,拥有丰富的美食资源。其中,火盆烧烤是当地非常受欢迎的一种美食。那么,在众多的火盆烧烤店中,哪家最好吃呢?下面就为大家推荐几家西昌口碑最好的火盆烧烤店。
位于西昌市区的老街火盆烧烤,是一家历史悠久的老字号烧烤店。这里的火盆烧烤选材讲究,新鲜的食材加上独特的佐料,使得烧烤味道鲜美可口。尤其是他们家的羊肉串、鸡翅、鸡心等,都是顾客们的最爱。此外,老街火盆烧烤的环境也非常有特色,古色古香的老街氛围,让人仿佛置身于历史的长河之中。
阿强火盆烧烤是西昌当地非常有名的一家烧烤店,以其独特的烧烤技艺和美味的口感而闻名。这里的火盆烧烤种类繁多,包括羊肉串、牛肉串、鸡翅、鸡心、鸡胗等,应有尽有。阿强火盆烧烤的烤肉串选用的是优质的肉料,经过精心腌制和炭火烤制,味道鲜美,肉质鲜嫩。此外,他们家的烤鱼也是一绝,鱼肉鲜嫩,搭配上特制的辣椒酱,味道更是美妙无比。
张记火盆烧烤是西昌当地一家非常有特色的烧烤店,以其独特的烧烤技艺和丰富的菜品而受到顾客们的喜爱。这里的火盆烧烤选材严格,新鲜的食材加上独特的佐料,使得烧烤味道鲜美可口。尤其是他们家的烤羊排、烤鸡翅、烤鸡心等,都是顾客们的最爱。此外,张记火盆烧烤的环境也非常舒适,宽敞的用餐空间,让人感觉非常惬意。
陈记火盆烧烤是西昌当地一家非常受欢迎的烧烤店,以其独特的烧烤技艺和美味的口感而闻名。这里的火盆烧烤种类繁多,包括羊肉串、牛肉串、鸡翅、鸡心、鸡胗等,应有尽有。陈记火盆烧烤的烤肉串选用的是优质的肉料,经过精心腌制和炭火烤制,味道鲜美,肉质鲜嫩。此外,他们家的烤鱼也是一绝,鱼肉鲜嫩,搭配上特制的辣椒酱,味道更是美妙无比。