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老外宣武门 老外北京街头被群殴是真是假谁能具体说说
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较劲 宣武永存歌词
《宣武永存》
演唱:较劲
在北京的中间儿有那么一块儿地儿,不论走到哪都充满人情味儿
这的孩子总有一股说不出的劲儿,这总发生一些关于我们的事儿
不管你是哪年哪月份生人,110104这是你的身份
20多年前我出生在宣武医院,打一会走道儿就满胡同瞎转
记得打小玩的地儿并不多,一说游戏机准先奔西马特
我不稀罕中友还有大悦城,在我眼里最亲切的还是庄胜蹦厅
后来兴了电脑有了飞澄跟索斯,我永远忘不了天天泡在那的日子
最NB的小学它叫做康乐里,打那出来的孩子总个个透着局气
北京小学对面儿那是宣武公园,大爷大妈都爱跟里边踢毽儿
万寿公园以前老是一地避孕套,140的孩子总爱瞎JB闹
家长总想让孩子上15跟14,其实从204出来也不算太次
提起电影院我总想起白广路,总让我想起在那的一幕一幕
春节必去的那是厂甸庙会,一条街都不要门票随便您去几回
永远忘不了菜市口内老澡堂子,大池子一泡内冰糕吃着真爽
椿树园儿东边那是琉璃厂,哪里有古董还有好多琴行儿
最NB的古董店叫做荣宝斋,好多好多老外他看了真不买
不论夏天游泳还是冬天滑冰,您说要去哪
那必须陶然亭,雪山滑满了我童年的回忆
河边总有一对谈恋爱的男女,要买金银首饰菜百跟国华
他们都说自己是黄金第一家,要问哪的东西又值又便宜
给您两个选择天缘跟菜批,宣武门有卤煮
和平门有烤鸭,虎坊桥买炸糕
咱牛街来碗羊杂,宣武门有天主
牛街有伊斯兰,还有法源寺和道教的白云观
现在通了地铁有了那么多的站,但是最亲切的还是2号线
现在一说哥儿几个踢球全都约宣体,走着
但是还是忘不了当年的三角地,我热爱的宣武
我牵挂的宣武,我放不下的宣武
我忘不了的宣武,我舍不得的宣武
我离不开的宣武,我热爱的宣武有着太多的历史
她注定不会在我们这代人中消失,平凡中的不平凡悠久的紫禁城
她比西区更能代表真正的北京,我牵挂的宣武经历太多的变迁
但她在我眼里永远不会改变,就像一个哥们一直陪在我的身边
直到今天已经经历了20多年,我放不下的宣武早就变成我的籍贯
哥们哪的宣武这才是我的习惯,西区西区你到底代表那里
出门一说西区我听着都不给力,我忘不了的宣武有着南城的灵魂
住在这的人有着南城的精神,每条胡同每块砖头走过的每条夜路
不管走到哪我都会把你们记住,我舍不得的宣武有着太多的地名
但是前边永远加着宣武这个复姓,但是这些一转眼都要变成曾经
我纳闷难道这些才是你想要的北京?,我离不开的宣武因为我在这里居住
我爱这里每条街道每一条马路,写着宣武的每条大街我都觉得亲切
对西区的感觉莫名的拒绝,现在一听合区整个一晴天霹雳
这个消息让我想到爆冷的意大利,弄那么大一台湾你不说赶紧统一
没事没五跟这还玩你妈一合区,西城是首都有着宏伟的蓝图
但是另我热血沸腾的还是他妈宣武,回到宣武我就有种说不出的亲切
虽然它在别人眼里并不怎么特别,形容我的宣武没有华丽的词藻
但提起它的名字我总会感到骄傲,小小的宣武虽然没有那么恢宏
但是她在我心中占着太大的比重,我要告诉所有人宣武他妈永存
我生在这长在这我已经在这扎根,我永远忘不了的是胡同的小调
永远忘不了的是磨剪子魔刀,诺大的北京现在全是高楼大厦
但是人越来越假越来越复杂,反过来看看我当年的胡同
这么多年它总给我莫名的感动,他的名字很快消失在北京地图
但是他会被你们所有人都记住,你们所有人都会记住
包括你,我也是宣武的
扩展资料:
《宣武永存》由较劲作词作曲,于2011年所演唱并发行,歌曲已经上传到酷狗、酷我等各大音乐平台。
较劲成立于2009年11月。两个人出生在北京的胡同,长在北京的胡同,所以歌曲中常会出现一些对胡同的留恋。为什么叫较劲,由于对生活压力,工作压力和各种烦恼,大家必须选择跟这些东西较一把劲。其实一切都很简单,只要你们喜欢,我们就坚持做了。
成员简介:
成员:田青
来自北京联合大学的一位学生,凭着对hiphop多年的热爱决定自己玩上了说唱。好收集打口cd,最初喜欢西海匪帮一类的东西。
成员:白佳
平时会听各种风格的音乐,慢慢开始喜欢结合自己生活塑造真实的歌词以求表达自己更为真实的感受,一直在结合自身以及无处不和谐的国情摸索探寻一条真正适合中国HIPHOP发展的路线。
老北京烤肉的历史
北京烤肉的历史可追溯到北方远古的游牧民族。
北京烤肉最要紧的是精选肉,其中羊肉以张家口以西的黑头团尾绵羊为最好,其肉鲜嫩味美。北京的烤肉店名家有以烤羊肉闻名的烤肉季和以烤牛肉闻名的烤肉宛,当时京城有“南宛北季”之称。
爆肚多是***小吃。爆肚是把鲜牛肚或鲜羊肚洗净整理后,切成条块状,用沸水爆熟,蘸芝麻酱、醋、辣椒油、葱花、酱豆腐等拌制的调料吃,质地鲜嫩,口味香脆。
北京爆肚的老字号比较多,比较有名的有天桥的爆肚石、东安市场的爆肚王、什刹海的爆肚张,其他还有爆肚杨、爆肚冯、爆肚满等。北京做豆汁具有悠久的历史,早在辽代或宋朝就已开始,豆汁是被老北京夸耀的好东西,也是北京当地小吃中最具代表性的。
它是用做淀粉或者粉条后剩下的东西制作而成。看上去灰绿色,尝起来酸酸的带点甜,还有一种特别的味道。
吃时就着咸菜味道好一些,特别是对于第一次尝试的人。因为它独特的口味,大多数人觉得难以下咽,但是当你第二次再尝,就可能会喜欢上它。
很多人有喝豆汁的习惯,他们甚至会四处寻找。豆汁富含蛋白质、维生素C和膳食纤维,对于促进食欲、解暑、解毒都有一些作用,这也是豆汁广受人们欢迎的原因之一。
豆汁的怪异口味不是每个人都能接受的,但北京人已喝了上千年。看来能喝豆汁的人才算真正的北京人。
老北京的豌豆黄分粗、细两种。粗豌豆黄用砂锅淋出,现切现卖。
细豌豆黄可放几天,相传是慈禧晚年最爱吃的甜点。豌豆黄的最大特点就是口感细腻,入口即化。
豌豆黄的做工繁杂。豆子必须选用最好的白豌豆,豆泥要滤得细,水分要恰当,火候要正好,才能做出上好的豌豆黄。
在北京的很多地方可以品尝到纯正的豌豆黄,如北海公园的仿膳饭店是专卖宫廷小吃的饭店,还有隆福寺小吃店、护国寺附近的华天小吃店。艾窝窝是老北京传统风味小吃,每年一到春节,各家***小吃店就陆续添上这项点心。
现在一年四季都有供应。艾窝窝历史悠久,元朝人称它不落夹,明朝称为爱窝窝。
这种食品是用糯米洗净浸泡,入笼屉蒸熟,晾凉后揉匀,揪成小剂,摁成圆皮,包上芝麻仁、白糖、豌豆沙、枣泥、红豆沙馅儿做成的。驴打滚俗称豆面糕,它是用黄米面或糯米面蒸熟,然后抹上红豆沙卷起来,切成小块,外滚黄豆面,撒上白糖做成的。
驴打滚表面金黄、甘香扑鼻,断面可看见黄色的米面环绕着褐色的豆馅,吃起来柔软筋道。在从前,驴子扮演了重要的角色,它喜爱在黄沙滚滚的土地上打滚,驴打滚其形又似驴子在黄土上打滚,沾上了一层黄色的泥,故名驴打滚。
灌肠是北京的特色小吃之一。最早卖灌肠的店铺是福兴居。
煎灌肠,就是将配好佐料的淀粉、肉末灌进肥肠中,煮熟定型、冷却后切成薄片。吃之前用油煎焦,淋上盐、蒜水,再用小竹签插着吃。
2.老北京火锅历史简介老北京火锅有着悠久的历史,火锅,古称古董羹,因投料入沸水时发出的咕咚声而得名。它是中国独创的美食,历史悠久。野史载,老北京涮肉或起源于蒙古军队。荒山野岭,风寒透骨,兵士们能吃口热乎东西着实不易,火锅架起来了,他们自然要吵吵嚷嚷地围食。
战马在五步开外嘶鸣,雪花在蒸汽上融化,这种豪放的背景,才与火锅的气质相合。因此,从根儿上讲,火锅就有着热闹的基因。而中原地带的习俗则明显不同,绿蚁新醅酒,红泥小火炉,晚来天欲雪,能饮一杯无。旨趣高远,意境深幽,只是未免太过寂寥了,与火锅的赤膊上阵起哄架秧子精神大相径庭。
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火锅文化:火锅不仅是美食,而且蕴含着饮食文化的内涵,为人们品尝倍添雅趣。吃火锅时,男女老少、亲朋好友围着热气腾腾的火锅,把臂共话,举箸大啖,温情荡漾,洋溢着热烈融洽的气氛,适合了大团圆这一中国传统文化。
说到火锅,我一直固执地认为,老北京涮肉才算正宗。铜锅,炭火,肥瘦相间的羊肉,葱绿鲜嫩的青菜,以及芝麻酱兑韭菜花,外加浅红的腐乳汁,这就是可以写入教科书的标配了。我知道,重庆的鸳鸯锅、四川的麻辣锅、广东的海鲜锅,定要群起***,扯直了嗓子各说各的好,最后吵出来一堆王婆。
炒菜有香味,火锅则讲究唇齿之间的暗香。而且,纯正的火锅,只认羊肉,不可混入牛肉,更不可混入鱼虾。同时,青菜入锅,也需要严格排队。大白菜性格最为平和,微微的甜意,会给羊肉本味提供最忠心的支持,所以适合列在首位。等到香菜入场,火锅宴就接近尾声了。
参考资料来源:凤凰网--老北京火锅
参考资料来源:百度百科--火锅
3.老北京胡同有多少年的历史什么叫“胡同”呢?即老北京城区的小巷多叫“胡同'在上海称为“里弄”,广州则叫“小巷”。
北京“胡同”的名称原为蒙古语的译音,意即帐篷(蒙古包)之间的通路,这种叫法是从元大都时期沿用下来的,已有700多年历史。北京是辽、金、元、明、清历朝的都城,皇宫、皇城、王府、官宅及户主比较有社会地位的住宅等等,均是坐北朝南四合院式建筑。
京城的街巷按经炜线的规律进行排列,即大街纵贯城区南北,而胡同小巷则多为东西走向。祖先们这种“棋盘式”的城市建设总体规划,布局严谨,气势非凡,十分适合古代封建社会时期的城市交通、居民生活及其防卫等等。
这在世界城建史上独树一帜,具有极高的建筑艺术价值和历史文化意义。据历史记载,明末北京胡同有600多条,清代有978条,1949年时有1330条。
但随着危旧房的拆除改造,目前北京尚存459条胡同。什刹海一带为老北京的中心区,这里的胡同和民居,一直受到国家的重点保护、维修及改造。
游览胡同可自助进行,也可由旅行社进行组织。中外游客可步行游览,也可乘坐古老的人力三轮车到这里走街串巷。
参观北京古典的胡同和四合院住宅,看看普通老百姓的曰常生活,了解北京的历史文化及社会民俗风情。有组织安排的旅游团体,还可到居民家中做客,同包饺子,共享餐饮,广交朋友,其乐无穷。
旅客们在游柳荫街等胡同的同时,还可前往游览郭沫若故居和恭王府等。也可在什刹海沿岸品尝到原汁原味地道的北京小吃和蒙古烤肉等,还可买到称心如意的北京手工艺纪念品。
4.北京小吃的历史与详细介绍北京小吃的提法少说也有上百年历史了。但由於北京独特的历史背景、政治地位和经济基础,使得京菜早已跃出了地方菜的局限,而集全国名菜之精华,而且更适合各方人士的口味。
各式的京味餐馆源流不一,因久居於京自成一绝而成为京菜的组成部分。如砂锅居的白肉菜系本是满洲风味,全聚德烤鸭来自山东,东来顺、鸿宾楼、烤肉季等则为自成体系的***风味。此外,京菜的“重要成员”——官府菜,以谭家菜和厉家菜为主,则是一些颇讲究饮食的南方汉族官僚或满洲贵族由府邸家厨的手艺发展而来。京菜最上层的宫廷菜,则是经历代御厨不断完善的产物,它揉和满汉,品种繁多,极为精致鲜美。历经百年的发展,现在“北京烤鸭、宫廷菜、谭家菜、烤肉、涮羊肉”被并称为北京五大传统名菜
5.烤肉的历史延伸《汉代画象全集》初集中,就有两幅图画,一幅选自朱鲔石室的画象石(见图一),一幅选自孝堂山墓道石刻(见图二),这两幅图画都是描摹古代人们烤肉的情况的,都是汉代作品,(关于朱鲔石室的年代,也有人认为晚至魏晋。)
烤肉是中国久负盛名的特色菜肴,《明宫史·饮食好尚》中就有凡遇雪,则暖室赏梅,吃炙羊肉的记载。最早的烤肉,是把牛肉或羊肉切成方块,用葱花、盐、豉汁稍浸一会儿再行烤制。明末清初时,蒙族人则是把大块的牛、羊肉略煮,再用牛粪烤熟。到了清初时代中期,经过不断改进和发展,烤肉技术日臻完美。道光二十五年,诗人杨静亭《都门杂味》中赞道:'严冬烤肉味堪饕,大酒缸前围一遭。火炙最宜生嗜嫩,雪天争得醉烧刀。
位于北京宣武门内大街的烤肉宛和什刹海北岸的烤肉季,是北京最负盛名两家烤肉店。两店一南一北,素有南宛北季之称。烤肉宛始建于康熙二十五年。最初是店主宛某带着伙计,手推小车,上置烤肉炙子,在宣武门到西革一带沿街售卖烤肉。咸丰年间,在宣武门内大街设立了固定的门面,专营烤牛肉。烤好的牛肉质嫩味鲜,馨香诱人。烤肉季开业于同治未年,店主叫季德彩,起初在风景优美的什刹海银锭桥边设摊卖烤肉。到了1120年,才在什刹海北岸建立了店铺,专营烤羊肉。烤出的羊肉含浆滑美,令人久食不厌。
6.介绍北京餐厅楼主,您好:翠明庄宾馆里面就有上海石库门酒家,本帮菜,这个就不错。
出门就有大碗居,老北京风味菜,溜达几步就到了,很方便。在十字路口把角有一家东宴阁,烤鸭,粤菜和川菜,生意很火爆,不少老外都在那里吃,我也经常去,菜品很精致,有点儿小王府的味道。
附近还有金钱豹国际美食百汇自助餐,不用坐车,溜达几步就到了,很方便。最有名的是一家金堂食府的餐厅,是我的大爱,在北京知名度真是太高了,以汤品为主打,很不错,尤其是各种靓汤和酱爆鸭片,大赞,现在想起来都流口水!要吃简单的话还有半亩园(王府井分店),简单实惠,味道好。
--------以上餐厅步行即可-----------要吃正宗的全聚德您最好还是奔前门总店,要不然就去和平门分店,现在北京全聚德的加盟店太多了,有些一般哈!您坐2路到大栅栏站下车,走几步就是全聚德前门店,很方便。
7.老北京小吃的起源是怎么样的北京小吃特点很独特,与其它地区小吃最大的不同在于,除了来自民间以外,另有部分取自民间,后又被皇家选中,作为宫廷小吃,然后,又从宫廷散落到民间,这个过程很独特。
下面从几个方面说说:一、北京地方小吃有明显的民族特性北京有长达3000多年的都城历史,长期成为全国政治、经济、文化的中心。意大利人马可?波罗称赞北京是13世纪最富庶的都市,城内人户繁多。
皆有华屋巨室。
百物输入之众,有如川流不息。
还说:外国巨价异物及百物之输入此城者,世界诸城无能与比。中国六大古都之一的北京,特别是元明清成为都城之后,各族人民纷纷聚集于此,他们带来了自己民族的风味食品。
特别是元朝、清朝的蒙古族和满族,人主中原后,他们将民族风味食品也带人北京。元帝国是横跨欧亚的大帝国,发动对外侵略战争、只识弯弓射大雕的忽必烈,出身游牧民族,长于骑射,作战行动迅速,金戈铁马的军旅中,不宜精烹细作。
士兵将头盔倒过来盛水置于火上,放人现宰的羊肉涮后简单加佐料食用,十分快速方便,终于演变为风靡京城的涮羊肉。还带来以乳酪为原料制作成的奶茶、以油面奶皮为茶的面茶。
《燕京民间食货资料》中记载,嘉庆癸酉年(1813),硕亭撰写的竹枝词有:奶茶有铺独京华,乳酪如冰浸齿牙。名唤喀拉颜色黑,一文钱买一杯茶。
原注:奶茶铺所卖惟乳酪可食,其余以奶为茶,曰奶茶,以油面奶皮为茶,曰面茶。熬茶曰喀拉茶,喀拉为蒙古语也。
还有一种用汤煮糙米为饭的茶叫孩儿茶,其法始自蒙古,而士人仿为之。明永乐年间,都城由南京迁到北京,祖籍在长江两岸的御林军退役后定居北京,还有随着迁都进京的农民、商人,带来了南方稻米种植技艺和制作年糕的烹调方法,北京也就有了以米为原料的小吃制品。
后来为***所借鉴,移植于******小吃,成为特有***食品。清兵入关,特别是定都北京之后,满族小吃也随之进京,典型品种如萨其马,其制作要经切、码两工序,切满语为萨其非,码为码拉木壁,因此取其头两个词音萨其马。
有人说北京小吃是北京历史画册中的一幅画图,色彩纷呈,如今北京流传下来的小吃,正如北京作家肖复兴所说:大多是旗人之滥觞,认为北京小吃主要起源清朝宫廷御膳。据考证,焦圈、豌豆黄、肉末烧饼、小窝头等,确实是从清宫御膳房流入民间的。
说到北京小吃不能不提到******小吃。据居住在北京牛街、对***饮食文化颇有研究的马静女士称,唐永徽二年(651),以第一个***使者到唐都长安会见唐高宗为标记,***教传入中国,后大批商人到中国做生意,经营珠宝药材,还带来饮食调料中的香料,如豆蔻、胡椒、茴香、肉桂等,促进饮食调味品的丰富,极大地丰富了中国烹饪以味为核心的内涵。
北京的***信徒随着元代成吉思汗大举西征的结果,数十万***人、波斯人被迫东迁,在中国入户,北京牛街就是其落户地点之一。******食品也随之传到北京,元代忽思慧的《饮膳正要》中收编了大量的***食品,就是证明。
***同胞勤劳智慧,充满创造力。在形成自己民族饮食文化的同时,善于吸收兄弟民族烹饪文化的精华,创造出有别于其它民族的***饮食文化,小吃就是其中的瑰宝。
清朝廷实行对***的歧视政策,形成牛街***贫穷和缺少文化的落后现象,为了糊口,也形成了***两把刀、八根绳的职业特点。但为了生计,手艺越来越精巧,经营也越来越精明,出现标新立异、争奇斗艳的优特小吃品种。
由于世代相传,也出现了以品种名在前姓氏在后的北京小吃特有现象,如羊头马、豆汁张、爆肚石、切糕杨等。***小吃极大地丰富了北京小吃,并形成了北京风味小吃以***小吃为主的格局。
当然北京小吃中也有其它民族小吃的精品。如汉族小吃中的炒肝、卤煮小肠、猪油年糕等,也很有特色。
还有些小吃品种与北京成为科举会考地点有关,例如汤羊肉,是咸丰年间进京会考的一位绍兴客,因不弟孝廉,就以家传秘方泡制的汤羊肉,在前门外深沟南口外路北开设珍珠斋,供应汤羊肉。类似汤羊肉进京的汉族食品,还有王致和臭豆腐。
这种北京特有现象是其它城市没有的。改革开放以来,八方风味聚京华已成为趋势。
例如傣族的风情饮食,藏族的高原风味食品,西域新疆的烤全羊、烤羊肉串、手抓肉,朝鲜族古老的烧烤食品,都已出现在北京的街头小巷,成为北京风味小吃的组成部分。北京小吃各族风味食品荟萃,与其说是烹饪本身的发展,需要社会交流的频繁活动来促成,不如说出现在北京街头的各民族风味食品,是各民族向心力的团结的表现,56个民族情系北京,是北京民族小吃发展的内在原因。
二、北京地方小吃有明显的地方习俗文化性北京历史悠久,老北京人的生活也丰富多彩。老北京人的习俗风情文化,几乎都能与小吃品种发生联系,从而为北京小吃文化注入了浓厚的地方性色彩。
中国从过年到守岁,各种传统节日甚多,北京也不例外。过什么节吃什么食品,都有讲究,并提到礼的高度来认识。
如大年初一要吃扁食,就是水饺。立春要用热水烫面加香油烙成双合饼,吃时两片平铺,放入饼菜,卷起来从头吃到尾,叫有头有尾。
饼菜很有讲。
老外北京街头被群殴是真是假谁能具体说说
5月9日,网上曝光一段视频:一名老外因在北京街
头意图侵犯一名中国女子,遭路人暴打。事后,北京警方称,该男子为英国国籍,涉嫌酒后在公共场所对一女子进行猥亵,目前已对其拘留审查。而据看了视频的网友证实,此前该男子曾在地铁上先后对多名女子做出不雅举动。
拍摄英籍男子猥亵中国女孩视频的张某,之前还备受网友表扬。但是昨天却有网友对张某的行为提出了质疑,“张某只是在拍摄,但没有提主动上前制服老外的小杨,张某抢了小杨的功劳”。
在张某的微博上面,记者看到许多网友对其“见义勇为”的行为表示了“敬佩”。而张某也在微博上贴出了自己的许多照片,并对网友的“敬佩”表示了感谢。但也有网友表示了质疑,“暂且不论这位博主做了什么,光从他上传的视频上分析,制服流氓的人应该是一黑衣北京哥儿们,主要参与打斗的也都是北京口音。博主这个时候跳出来站在英雄的最前列,实在是不恰当”。
在前天的采访中,小杨面对摄像机镜头选择了躲避,“干了一个北京爷们儿该干的事情,没必要那么表扬我。”然而,看到网络视频上张某说的话,小杨有些坐不住了,“即使我只是旁观者,我也要站出来,为真正见义勇为的人昭雪,寒碜那些借机想捞取名誉的人”。
小杨回忆,当天晚上自己上前将老外拉开,胸口便挨了老外一拳。随即反击,拳打老外下巴颏,老外应声蹲在了地上,直到这个时候,张某才与众多围观的人走上前共同使用“无影脚”。“之前,我不知道他在这里,也没看到有人在拍视频”。
昨天下午记者来到张某位于宣武门外的理发店,伙计表示,老板不在店中。而记者拨通了张某的手机,但对方表示自己并非张某。对于网友们和小杨的质疑,对方只说了一句:“你去问优酷网好了。”记者留下了联系方式,希望与张某直接交谈。但截至发稿时,没有得到任何回复。
张某在自己的微博上发表了这样一段话,“现在有些网友说我们是故意炒作,大哥不想做过多的解释,我当时为什么要拍那段视频?一,因为我看到的是一幅很悲惨的画面,是一个要施暴的老外,在毫无人性地想践踏我们的‘家人’。二,我为什么要上传这个视频到优酷网?因为我要告诫所有的姐妹们,天晚了,家人在等”。
随后记者致电优酷视频网站客服,工作人员称,事发后对张某的采访也并非优酷官方所为,而是拍客网友的作品,按照规定不能透露该网友的个人信息。