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五星汇 五星汇的创始团队
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五星汇的创始团队
王胜利曾任北京现代运通订房中心总经理携程旅行网副总裁兼北方区总经理
刘志刚曾任北京现代运通订房中心副总经理百德勤旅行顾问有限公司总经理
王思锋曾任爱帮网技术总监
周翔曾任CCMeida Group中国区市场及战略发展副总裁第三届中国互联网协会理事
都说吃五星菜,什么是五星菜呢
一.鱼头豆腐汤
功效:鱼头豆腐汤含有丰富的钙质和维生素D,而维生素D正好能够促进钙的吸收,所以这道菜补钙非常不错。
原料:豆腐2块,鲜鲢鱼头1个,水发冬笋75克,米酒1茶匙(5毫升),醋1茶匙(5毫升),姜2片,葱2段,白糖1/2茶匙(3克),胡椒粉1茶匙(5克),香菜少许,高汤或水500毫升,油1汤匙(15毫升)
做法:1.鱼头洗净,从中间劈开,再剁成几大块,用厨房纸巾蘸去水分。
2.将豆腐切成厚片,笋、姜洗净切片。
3.大火烧热炒锅,下油烧热,将鱼头块入锅煎3分钟,表面略微焦黄后加入汤(或清水),大火烧开。
4.水开后放醋、米酒,煮沸后放入豆腐、葱段、姜片和笋片,盖锅焖炖20分钟。
5.当汤烧至奶白色后调入盐和糖,撇入白胡椒粉和香菜段即可
二.黑椒牛柳
功效:牛肉中含有丰富的肌氨酸,它能够非常有效的促进肌肉生长,所以给正在长身体的孩子们吃再合适不过了。
原料:里脊肉,洋葱200克,西芹末150克,尖椒8克,黑胡椒末300克,番茄汁250克,蚝油100克,白糖150克,味精,鸡精,酱油
做法:1、将牛里脊肉洗净,擦干表面水分,切成1cm粗的小条。再调入鸡蛋清、黄酒和水淀粉混合均匀,腌制20分钟。
2、洋葱去皮切细丝。青椒洗净去籽,切成1cm宽的长片。
3、中火烧热炒锅中的油,待烧至五成热时将腌好的牛里脊条放入迅速翻炒至熟,再捞出沥干油分待用。
4、把现磨黑胡椒的研磨头调节到中档,磨出中等大小粒,锅中留底油,烧热后放入中等大小粒和蚝油,待炒香后放入洋葱丝和青椒片翻炒片刻。
5、最后放入牛里脊小条略炒,使肉条表面均匀地裹满现磨黑胡椒碎即可。
三.三文鱼刺身
功效:众所周知,三文鱼每年要长途跋涉到内陆来产卵,而它体内的“虾青素”正是支持它不惧疲劳的根本原因,所以它是您补充体力的绝佳食品。
原料:鲜三文鱼柳(这几个...具体多少看您食量了)、白萝卜适量,绿芥末酱、万字酱油(或美极酱油)、黄瓜少许
做法:1.将白萝卜切成细丝摆入盘中一侧、黄瓜切成1厘米厚一块备用。
2.三文鱼柳切成4个厚片,放在冰块上,放入盘中。
3.再切一些薄片,摆成花形。
4.黄瓜放入盘中,把绿芥末酱做成锥形,放在黄瓜上,用牙签扎出一个个小洞,使之形似草莓。
5.吃时配一碟酱油,把绿芥末适量放入,蘸食。
购买三文鱼的小诀窍:1.鳞要完好无损,透亮有光泽。
2.鱼皮黑白分明,无淤伤。
3.鱼头短小,颜色乌黑而有光泽。
4.鱼眼清澈,瞳孔晶莹透亮;鱼鳃色泽鲜红,鳃部有红色黏液。
5.鱼腹内光滑,无内脏、血渍和发黑部位。
6.用手压鱼肉时,肉质结实而富有弹性,鱼肉呈鲜艳的橙红色。
7.买回的三文鱼切成小块,然后用保鲜膜封好,再放入冰柜保鲜,以备随时取用
四.虎皮尖椒
特点:十分钟即成的美味
原料:青椒400克,盐2克,酱油6克,醋10克,味精3克,色拉油70克
制作方法:1.青椒切蒂,并将籽去干净。
2.猪肉(或火腿)切细丁,油锅烧热,将猪肉及少量面酱、鸡精、白糖一并下锅翻炒,猪肉熟透后即可关火盛出备用。
3.将炒好的肉酱用小勺塞进青椒里,可以用筷子捅一下,让肉酱更均匀。4.另起锅,锅内少许油,加适量花椒(出尽味后需捞出),小火烧热后将加入肉酱的青椒下锅煎炸,并用筷子适时翻转,以使其受热均匀,2~3分钟之后,青椒即可出锅。
PS:一次下锅的尖椒不要太多,注意不要让油溅出来
(编辑:卫薇)
天底星座是什么意思
天顶星座是什么意思?
天顶星座也被称为第四宫星座。代表家庭,父亲,背景和晚年生活,而房产如金钱。同时也象征着我们无意识的恐惧、压迫和限制。实际上,天空的底部是月亮能量最强的地方,更能反映人的感受。
所以说到底,如果你被地鬼惩罚,你的人生大部分都会不快乐,如果你被海王星惩罚,就会出现聚少离多的现象。所以有时候不要太在意钱的问题。每个人都是为了美好的生活而赚钱,但是美好的生活不一定意味着钱。这时候关注天底和四宫就很重要了。
同时,天空底部的星座也反映了一个人年轻时的习惯,也反映了一个人的家庭情况,潜意识的东西,晚年的生活,以及与财富和遗产的联系。第四宫的影响范围从家庭到家族,国家,民族。