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雁南飞茶田度假村 雁南飞茶田度假村的历史文化
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请问一下梅州雁南飞茶田怎么去
梅州的阴那山山麓下,雁南飞茶田聚天地灵气,揽自然之优,创造了其独特的茶田风光,客家文化,建筑艺术,及经典客家美食。雁南飞、茶中情。在茶田里,也许会有种众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在灯火阑珊处的浪漫感受。
雁南飞茶田地处广东省梅县雁洋镇境内,距梅州45公里,交通方便,它紧邻灵光寺和叶剑英故居,建议同时游览这三个景点。梅州雁南飞茶田怎么去梅县雁南飞茶田度假村地址:雁洋镇长教村梅州雁南飞茶田怎么到乘车线路:在梅县县城可以乘坐7路公交车至终点站(雁南飞)下即可;
火车站乘4路公交车到月梅车站,就有直达雁南飞的班车了。
自驾如何去梅州雁南飞茶田自驾线路:起点梅州市1.从起点向正西方向出发,沿新中路行驶530米,右后方转弯进入新中路
2.沿新中路行驶460米,过右侧的中一大厦约90米后,朝新中路/海关方向,右前方转弯进入环岛
3.沿环岛行驶60米,在第2个出口,右前方转弯进入新中路
4.沿新中路行驶710米,左转进入彬芳大道中
5.沿彬芳大道中行驶520米,过右侧的恒盛美的品牌专卖店约70米后,朝嘉应东路方向,直行进入环岛
6.沿环岛行驶10米,在第1个出口,右前方转弯进入嘉应东路
7.沿嘉应东路行驶1.2公里,过阳东岩,直行进入S223
8.沿S223行驶4.6公里,直行进入黄坑隧道
9.沿黄坑隧道行驶450米,直行进入S223
10.沿S223行驶22.7公里,直行进入S224
11.沿S224行驶4.3公里,稍向左转
12.行驶890米,右转
13.行驶10米,过左侧的雁南飞茶田度假村售票处,到达终点(在道路左侧)
终点:雁南飞茶田停车场
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雁南飞金单丛乌龙茶,采用本茶田精心种植于粤东名胜阴那山麓的优质单丛茶,秉承传统工艺结合现代高新技术精心制作而成。香气清高悠远,滋味醇厚甘滑。品饮时圆润甘滑,幽香四溢,令人心旷神怡。有提神益思,延年益寿之功效,实乃乌龙茶中极品。
雁南飞金观音乌龙茶,是选用铁观音优质品种进行新一代培育而成的新品种,采用本公司独创的“点铁成金”工艺特制而成。品饮时香艳浓郁,醇厚甘滑,独特风味,香美赛过金妆观音,帮有金观音之美誉。常饮可明目醒脑,减肥健美,强身益寿,实乃乌龙茶之珍品。
雁南飞自然香乌龙茶,采用本茶田精心种植于粤东名胜阴那山麓的优质单丛茶,经传统工艺精工细作而成。由于茶区位于高山,终年云雾缭绕,花香浮动,因而成茶富有独特的自然香味。品饮时,滋味醇厚甘鲜,浓香扑鼻,回味无穷。具有润肺和胃,舒心宁神,延年益寿之功效,实乃乌龙茶中极品。按客家土楼的建筑结构建造的围龙食府出品客家盐焗鸡、农家梅菜扣肉等传统客家菜,并新创了香茶炖鸡、茶香包、茶香水晶卷等特色菜点。客家小吃,有蒸笑粄、味酵粄、三及第汤、客家梅州腌面等各种特色小吃,并提供24小时的餐饮服务。
客家算盘子这是一道客家传统小吃,既能做菜,又能当主食。算盘子是以木薯与芋头淀粉为主要原材料制作而成,制作的技术难点在于搅拌材料时温度的把握。在烹制时以香油、葱、蒜蓉炒香,注意在起锅时调味。其口感既弹又爽滑,味道香滑,鲜美可口。
客家梅菜扣肉采用肥瘦平均的五花腩与农家制作菜干的梅菜拌上适量的蒜仁、姜丝、酱油、味精、盐用文火蒸制而成。特色:甜咸适中,香而不腻,鲜美。围龙大酒店
获得国内建筑界最高荣誉,——鲁班奖的围龙大酒店,采用了反围龙屋的半圆形建筑结构,酒店充分突出自然生态和茶田风光、客家文化和茶文化的特色。舒适的客房,匠心独运,结构精妙,用料之至,充分体现了围龙大酒店是一间具有典型特色的度假型酒店。
酒店竭诚为阁下提供以下特色:138间茶田风景客房、套房和13栋茶田风景高级别墅,客家美食、特色自助早餐、美点茗茶饮料供应,客家文艺表演及品茶购物商场、商务中心,设施完美的桑拿、健身娱乐场所、美容美发中心,酒店便利设施,IDD电话,且免费拨打国内长途电话,桑拿、美容美发及健身设施,游泳池、网球场、桌球、乒乓球等娱乐设施,商务中心,客家美食,24小时客房服务。在青山绿水间浓墨重彩挥洒而就的融茶叶生产、加工和旅游度假于一体的山区“三高农业”、“生态农业”、“旅游农业”的开放型旅游度假区。雁南飞茶田度假村按照“茶田风光、旅游胜地”为发展方向,通过茶叶种植、加工、茶艺、茶诗词等形式营造了浓厚的茶文化内涵并融客家文化于其中,既有自然风光,又有农业开发、度假功能。在雁南飞茶田里,你将发现你心目中的“世外桃源”美景,层峦叠翠的茶园,古朴雅致的别墅,潺潺的流泉,花团锦簇,绿草如茵……,你不但可以饱览美景,而且可在游览中增长不少茶的知识,领略古今中外茶文化内涵,同时还可以享用传统的客家菜,如开锅肉丸,山溪香螺、梅菜扣肉以及茶田特色的香茶炖乌鸡等新式菜肴。
雁南飞茶田度假村研制开发的系列茗茶,香气清高幽深,滋味鲜爽,乃茶中珍品。其中金单丛乌龙茶己获得了国家“绿色食品”认证。自1997年10月开业以来,雁南飞茶田先后被评为“国家AAAA级旅游景区”、“全国高产、优质、高效农业标准化示范区”、“省级旅游度假区”、“省生态旅游示范区”、“省文明窗口单位”等多项荣誉称号。
雁南飞茶田度假村在建设优美的自然环境的同时,一直注意突出区内文化内涵,特别是在弘扬茶文化方面,创出了一个新的模式。从规划的主题到广告的创意,从度假村的景观到物品,由大到小,动静结合,无不向游客展示度假村的茶文化内涵,使游客来雁南飞后,不但可饱览美景,而且可增长不少茶的知识,领略古今中外茶文化内涵;在客家饮食中也融进茶的内容,不断创新改进传统客家菜,形成了自己的特色,度假村对传统的客家菜如:开锅肉丸、山溪香螺、梅菜扣肉等进行改良,改善其色、香、味、形,并结合茶田特色,新创了香茶炖乌鸡等具有度假村特色的新式菜肴,实现了客家美食与中国茶文化的相互交融,进一步丰富了区内文化内涵,提高了度假村文化品位
梅州市梅县区雁南飞茶田度假村以创中国生态旅游三高农业新典范为方针目标,突出茶文化内涵。将建设成为环境优美、高雅舒适的旅游度假胜地和绿色食品茗茶生产基地。简介
雁南飞茶田度假村雁南飞茶田是饱蘸着祖国茶文化,在青山绿水间浓墨重彩挥洒而就的融茶叶生产、加工与旅游、度假于一体的山区三高农业、生态农业、旅游农业的开放型旅游度假区,被誉为现代农业开发的成功范例,梅州三高农业开展的一个样板和典范。雁南飞茶田在茶叶种植的同时结合了果树的种植和园林绿化,大片的茶树与龙眼、荔枝、芒果、枇杷等南国佳果、各式园林绿化景点相隔其中竞相媲美。雁南飞茶田在科学种植的同时,采用传统工艺结合现代高新技术,精制出有独特自然香型的雁南飞高级系列茗茶,并赋于浓厚的文化内涵和高附加值,创造了名牌精品。雁南飞茗茶主要有:金单丛乌龙茶、自然香乌龙茶、金桂兰乌龙茶、人参乌龙茶、金观音乌龙茶、桂花乌龙茶,此外还有特制的茉莉花绿茶、映山红红茶等品种,适合不同品味的人士品茗。
雁南飞茶田一开始就明确以生态农业为开发方向,尽力满足人们回归自然、回归传统的心理需求,大力弘扬纯生态茶文化,创出了一条新模式。“从茶园到茶杯,全程质量跟踪,高标准严管理,人人关注质量”是雁南飞茶田有一贯坚持的生产和管理要求,雁南飞已自主开发了12个不同品种的茶叶系列茗茶,雁南飞茗茶获得广东省名牌产品、广东省著名商标等荣誉和称号。这些荣誉和称号的获得离不开雁南飞人对茶叶产品质量孜孜以求地努力。我们立足雁南飞茶田良好的生态环境,依托优异的茶叶资源,努力提高茶叶产品质量,打造无可替代的金字招牌。公司兴建技术先进的自动化茶叶精制加工生产线,改进并提升传统制作工艺,引进先进仪器设备建立农残等安全卫生及理化指标检测中心,制订茶叶产品质量安全管理制度,确保产品质量优良稳定与安全卫生。有效提升雁南飞茗茶产品在市场上的竞争力。
在茶叶的生长、加工过程中不施用任何人工合成的化肥农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等,保证茶叶生长环境完全符合无公害茶的生长要求。雁南飞茶田严格按食品卫生标准建立生产厂房,引进了多台套乌龙茶初制设备,多套常规设备和精制设备,公司茶叶生产设备整体技术含量已达到广东省领先水平。
雁南飞茶田还组建了茶叶检验检测中心。公司的任何一款商品茶叶出厂前都要进行严格的审评和理化检验,制定了茶叶产品质量管理制度,以保证雁南飞茗茶完全达到ISO9001国际质量管理体系的标准。
此外,雁南飞茶田注重技术研发与创新,以福建农业大学茶叶科学研究所为技术依托,通过产、学、研联合,科学有效地带动公司农业产业化经营深入发展。在企业的生产、销售过程中,全体员工确保产品质量安全,满足顾客要求;同时企业将不断开发新产品,为消费者提供各种质量合格、安全卫生的产品。
雁南飞茗茶以高度可信的品质,新颖的包装,亲和的广告宣传以及贴心的服务,有效树立了雁南飞品牌,广告语“雁南飞、茶中情”将在茶界和消费者中广为流传。
雁南飞茶艺
雁南飞茶田的茶艺源自功夫茶法,这种饮茶法是从唐代陆羽茶经中演变而来,饮茶时先将泉水贮藏于茶壶之中,放置烘炉上面煮水,等到水初沸,把雁南飞茶置于宜兴紫沙壶中,用水冲之,盖好盖子,再用热水浇壶身,然后倒出来品饮。这种饮茶法的特色就是以水淋壶身,目的在于发挥茶性,到了后来更使用温润泡,内外双重引发。烫壶:在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。温杯:用烫壶热水倒入茶盅内,再行温杯。置茶:一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,此时可将茶荷递给客人,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中,茶量以壶之三分之一为度。4.滤茶:用开水快速过滤壶中茶叶。高冲:冲泡茶叶需高提水壶,水自高点下注,使茶叶在壶内翻滚,散开,以更充分泡出茶味,俗称“高冲”。烫杯:用开水再烫一次茶杯。低泡:泡好之茶汤即可倒入茶盅,此时茶壶壶嘴与茶盅之距离,以低为佳,以免茶汤内之香气无效散发,俗称“低泡”。一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合,效果更佳;第三泡茶汤与第四泡茶汤混合,以此类推。分茶:茶盅内之茶汤再行分入杯内,杯内之茶汤以七分满为度。敬茶:将茶杯连同杯托一并放置客人面前,是为敬茶。闻香:品茶之前,需先观其色,闻其香,方可品其味。
雁南飞茶田度假村门票多少钱
雁南飞茶田度假村是一个综合性的旅游景区,度假村还有茶叶生产。这个度假村是国家5A级景区,主要特点是突出博大精深的茶文化和客家文化主题。那么这个度假村的门票是多少钱呢?下面就和小编一起来看看吧!
1、门票价格门票价格:80元/人。
优惠政策
60周岁以上(含60周岁)老年人持有效证件本人享受景区门票免费优惠。有效证件为:身份证、户口簿、离(退)休证、老年人优待证、新版社保卡、护照、驾照、港澳台同胞通行证。
残疾人凭残疾人证本人享受景区门票免费。
中国人民解放军和武警部队现役军人持军官证、文职干部证、士兵证,军队院校学员持学员证,退伍红军老战士持退伍证,残疾军人持残疾军人证,军队离退休干部持军队离退休干部证等有效证件本人享受景区门票免费。
身高1.2米(含1.2米)以下儿童免费,身高1.2以上~1.5米儿童40元/人。
2、开放时间游客服务中心:08:00AM—18:00PM
可向游客提供免费服务项目:
问询、寄存、失物招领、休息、饮用水、公用电话、手机充电、
医务室、雨伞借用及特殊人群借用(婴儿车、轮椅、拐杖)。
桥溪古韵:08:00AM—17:30PM
茶情阁:08:00AM—23:00PM
仙茶阁:09:00AM—17:00PM
3、交通指南自驾游路线
1、广州→广河高速→梅河高速→梅大高速(丙村出口)→S223省道→雁南飞
2、广州→广河高速→梅河高速→梅大高速(三乡出口)→S224省道→桥溪古韵→雁南飞
3、潮汕地区→汕梅高速→梅大高速(丙村出口))→S223省道→雁南飞
4、潮汕地区→汕梅高速→梅大高速(三乡出口))→S224省道→桥溪古韵→雁南飞
公交车
乘坐公交17/38路至桥溪古韵(公交站)下车,步行可达。