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螺蛳粉先生?食尚螺螺蛳粉创始人
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五星螺螺蛳粉老板是谁
螺蛳粉先生创始人名叫马中才,80后,湖南人。马中才出生在湖南,却从小在广西长大,因此他对于当地特色的螺蛳粉情有独钟。螺蛳粉对马中才来说,是初恋一般鲜活而难以割舍的情感。马中才在硕士毕业后,的先后在上海和北京从事出版工作,可在北京创业不足一年就以失败告终。
食尚螺螺蛳粉创始人
螺蛳粉先生创始人名叫马中才,80后,湖南人。马中才出生在湖南,却从小在广西长大,因此他对于当地特色的螺蛳粉情有独钟。螺蛳粉对马中才来说,是初恋一般鲜活而难以割舍的情感。马中才在硕士毕业后,的先后在上海和北京从事出版工作,可在北京创业不足一年就以失败告终。
螺蛳粉加盟品牌排行榜前十名
螺蛳粉加盟品牌排行榜前十名:柳螺香、王味螺、螺鼎记、螺公堂、柳盛LIUSHENG、秋菊、柳螺源、螺蛳粉先生、欢螺颂、螺中王螺蛳粉等,其中柳螺香品牌螺蛳粉受到了众多消费者的喜爱。
上世纪80年代末,生活艰辛窘迫的柳州人氏,周大福后裔周小林先生,携家带子来到南宁谋生,初来乍到,万事艰难,就在南宁建政路一个小巷子里面摆摊卖螺蛳粉,靠着一部三轮小车,两个汤锅,几张小凳子,艰难起家。
依靠着传承秘方、真材实料、诚信经营、受到很多食客的喜爱,回头客众多,小摊前面经常大排长龙,络绎不绝。随后几年,靠着摆摊卖螺蛳粉攒下的钱,周小林先生在南宁大沙田开了第一家螺蛳粉店,取名柳螺香。
独特的口感
本着对产品品质的不懈追求,周小林先生对柳螺香螺蛳粉的配方经过上百次的研发改良,形成了柳螺香独特的口感,深受广大食客喜爱。顺应时代的发展,周小林先生于2008年创立广西柳螺香餐饮管理有限公司,开展特许经营连锁加盟,柳螺香进入公司化运作的轨道。
到了今天,柳螺香开遍祖国的大江南北,成为行业领导品牌,业务触达螺蛳粉上下游各产业链条,形成集团化公司的规模效益。从一个传统小吃摊到一家集团公司的传奇,这一碗小小的柳螺香螺蛳粉,大大的改变了创始人的命运。
以上内容参考:百度百科—柳螺香
柳州当地螺蛳粉前十名
柳州当地螺蛳粉前十名,凤张螺蛳粉、叶记螺蛳粉、小柯螺蛳粉、脊销莫姐螺蛳粉、好想螺蛳粉、新菊螺蛳粉、柳螺世家、螺蛳粉先生、香螺居螺蛳粉。
凤张螺蛳粉在柳州市柳北区跃进路东一巷,是柳州一家非常有名的螺蛳粉店,这家店铺开在了一条小巷子中,虽然地理位置不是很好,但是每天都有许多人慕名前来,为了吃上一碗正宗的螺蛳粉,而不惜排上超长的队伍。
叶记螺蛳粉店铺就开在了凤张螺蛳粉的旁边,两家螺蛳粉的味道各有千秋,味道上来说,凤张螺蛳粉要更加的重一点,而叶记螺蛳粉的臭味没有那么浓。
柳州地理环境
柳州位于广西壮族自治区中北部,东与桂林市的龙胜县、永福县和荔浦市为邻,西接河池市的自治县、罗城仫佬族自治县和宜州市,南接新设立的来宾市金秀瑶族自治县、象州县、兴宾区和忻城县。
柳州市区地形平坦,微有起伏,海拔在海拔85至前野旁105米之间,东、西、北三面环山,具有典型的岩溶地貌特征。由于柳江穿慧橡流市区及气候、岩性、构造的影响,形成河流阶地地貌、岩溶地貌迭加的天然盆地。柳州地处桂中北部,属于亚热带季风气候,影响柳州市的大气环流主要是季风环流,夏半年盛行偏南风,高温、高湿、多雨,冬半年盛行偏北风,寒冷。
以上内容参考:百度百科—柳州
螺蛳粉佳句
螺蛳粉佳句文案:
1、太尴尬了吧!刚刚点好了大碗中辣加金针菇的螺蛳粉,我妈就说中午去喝茶,半个小时一碗中辣我还是有点难度。
2、叫醒我的不是闹钟,不是梦想,更不是网课,而是到达驿站的螺蛳粉。
3、我太爱草莓和螺蛳粉了,我上辈子要么是个草莓要么是个螺蛳粉!
4、我上辈子估计是个粉精,螺蛳粉粉,长沙米粉,过桥米线,桂林米粉,酸辣粉,粉条,粉丝,想吃。
5、最后一包螺蛳粉了,不知道我的快乐啥时候能发货。
6、打开淘宝,看着我还没发货的螺蛳粉,然后又冲动消费了一波。
7、昨天没运动,今天也没。体重8了,我之前早上称是43的,还给自己做了一碗螺蛳粉。
8、好想买螺蛳粉去封闭又怕会被一起住的同事嫌弃有没有吃螺狮粉不影响别人的好办法。
9、螺蛳粉真的好好吃呀,量太多吃不完了。
10、劝大家,减脂期千万不要吃螺蛳粉,更不要像我一样!吃完!
11、因为下大雨,我懒得下楼拿外卖,那么今天的麻辣烫就放弃了,我决定吃螺蛳粉了。
12、来自螺蛳粉的快乐,在螺蛳粉不发货的情况下,有几包螺蛳粉在手很不错的样子。
13、喜欢吃腐竹的话非常推荐螺蛳粉先生他们家的!和所有牌子的螺蛳粉都不一样,是一大片的那种。
14、本来昨天买了很多青菜的,结果练完回来又犯懒,点了超多红油的螺蛳粉,我胖真是活该。
15、螺蛳粉等了一个月还没有动静,希望不会让我失望。
螺蛳粉能不能泡着吃
螺蛳粉一般都是煮着吃的,但是有的人没有锅不方便煮,想说就泡着吃,其实真的不推荐泡着吃螺蛳粉,因为粉是很难泡熟的。
螺蛳粉能泡着吃吗
螺蛳粉包装袋上面都会介绍两种煮的方法,第一种是用水先泡粉,泡软了再煮,耗时较长,不适合懒童鞋。第二种是直接放水里煮软。我推荐第二种省时间的方法。对于我这样比较懒的人,每次吃的时候,都是晚上半夜肚子饿的时候希望能够节省时间。方法如下:先把粉放入锅中加水煮8到10分钟,煮到能用筷子夹断粉然后滤干水装碗中备用,锅中重新放入500毫升清水,加入汤料、酸笋包(酸笋是本地特色菜,气味臭吃起来鲜香,吃不惯的外地人可以不放)、木耳包和酸菜包煮至沸腾,最后一定要注意准备起锅的时候才放腐竹和花生,这样才能确保口感酥脆。第三部根据个人口味加入辣椒油包和醋包。其实要想更加节省时间10分钟搞定,就不用换第二次清水,但这样汤水会较浑浊,看起来没这么好看。
吃螺蛳粉的好处
螺蛳粉中富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、卵磷脂、蛋白质、胡萝卜素、各种维生素、铁、钙、磷等多种营养成分,既可以一饱口福,又可以保健养生。
螺蛳粉里面有什么
螺蛳粉,一种独具特色的广西柳州小吃,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。由柳州特有的软韧爽口的米粉,加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调和而成。
正宗的螺蛳粉用的粉都是陈年米制成的圆粉,失去油性的陈米,没有了胶质,加工成米粉后,吃起来充满弹性。粉还要是干粉,煮之前先在冷水中泡发,煮熟后不易断,只有广西当地的米粉才符合老板的要求。
螺蛳粉是它独特的汤料,所以味道才吸引人的。螺蛳粉的汤料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒等天然香料和味素配制而成。也就是说,螺蛳主要用来熬汤底料,不是作为配菜和粉一起呈上的。这是正宗的做法。
螺蛳粉先生好吃吗
宅人食堂曾经推荐过的一款,买来尝尝
具体配料和米粉煮完后如下
口感/口味:酸度和辣度都还可以,泡椒味比较重。表扬红油用了牛油很香,腐皮有点软。
米粉:口感较软,弹牙不够,整体普通
汤底:较为鲜美,有鲜螺丝肉
配料:配料种类丰富,萝卜干、酸豆角、酸笋口感都比较脆
配料表:写得不是很具体,谷氨酸钠和山梨酸钾属于普通味精/防腐类添加剂,无碍
价格:17元/包
最终得分:★★★