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百饺园(天津百饺园有几家分店地址在哪里)
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天津百饺园有几家分店地址在哪里
百饺园各地连锁店客服热线:8008208820
天津市平山道店
地址:天津市河西区平山道43号
订餐电话:022-23526120
天津市南门外店
地址:天津市和平区南门外大街303号
订餐电话:022-27228043
天津市红桥店
地址:天津市红桥区勤俭道185号
订餐电话:022-26534134
天津市河北店
地址:天津市河北区昆纬路59号
订餐电话:022-26011886
天津市河东店(筹备中)
地址:天津市河东区津塘路79号
河北省石家庄市新华店
地址:石家庄市康乐街1号新华大厦1层
订餐电话:0311-7892553
河北省石家庄市平安店
地址:石家庄市桥东区平安南大街165号
订餐电话: 0311-6116633、6119933
河北省秦皇岛店
地址:河北省秦皇岛市经济技术开发区长江中道56号
订餐电话: 0335-8014088、8014188
福建省福州市
地址:福州市鼓楼区福飞路1号
订餐电话:0591-7807518
北京市方庄店
地址:北京市丰台区方庄芳群园4区21号
订餐电话: 010-67608999
北京市西单店
地址:北京市西城区新文化街甲12号
订餐电话: 010-66059371
吉林省长春店
地址:吉林省长春市二道区吉林大路457号郁金花园一号楼101号
订餐电话: 0431-4835577、4869977
黑龙江省牡丹江店
地址:牡丹江市东一条路步行街75号
订餐电话:0453-6923100-8288
山东省德州店
地址:德州市德城区湖滨南路7号
河南省南阳店
地址:南阳市独山大道76号
订餐电话:0377-3050888
大港店
地址:天津市大港区迎新街东六区
订餐电话:022-25989235
百饺园的历史
60年代中国新疆的一座唐代墓葬中,曾挖掘出一只木碗,碗里盛着保存完整的饺子,这是迄今为止发现的最古老的饺子。如今,代代相传的饺子大放异彩,以拥有饺子品种最多的“天津百饺园”,打破世界纪录,荣获了“世界水饺品种之最”奖牌。据悉在天津,世界吉尼斯纪录有很多,但餐饮界打破世界吉尼斯纪录还尚属首例。
相传清朝光绪年间,八国联军攻入北京城,慈禧太后慌忙出逃。路过天津杨村时,太后略感疲惫,随即传令在此歇脚。晚上,太后正在闷闷不乐观赏京戏,突然感到腹中有点空,身体稍动了一下。细心的太监见状,马上心领神会地俯身问太后是不是用点膳,太后微微一点头,太监赶紧张罗去了。
为了讨太后欢喜,太监给御厨们下了一道菜单。命他们做一种太后从没吃过的,可边吃边做的御膳。御厨们分头忙碌,—会儿工夫,一盘用太后平时最爱吃的童子鸡胸脯肉,加上作料调馅包好的饺子端了上来。只见那一粒粒杏核儿般大小的饺子,像颗颗散落的珍珠,星罗棋布,美不胜收。这时,太监在太后面前的条案上支起单风紫铜火锅,小心翼翼地倒进提前熬好的鸡鸭高汤,点燃下面的木炭。在夜幕下,燃烧的火焰不断跳动,恰似盛开的朵朵菊花,因此又称“菊花火锅”。太后目睹此景颇为兴奋,连连赞好,“太后火锅”饺子由此而得名。
天津哪个百饺园最好吃
天津哪个百饺园最好吃?大渔铺百饺园值得一试!
大渔铺百饺园位于天津南开区鼓楼东街18号,是一家以百饺闻名的餐厅。其最大的特色就是百饺的种类超级多,像是猪肉大白菜饺子、虾仁韭菜饺子、牛肉韭菜饺子等等,每一种都有其独特的口感和料子,难以抗拒。
不仅如此,大渔铺百饺园的服务也非常周到,服务员会耐心地给客人推荐菜品和口感,满足客人的需求。而且还有空调和网络电视等设施,可以让客人在舒适的环境下享用美食。
总的来说,大渔铺百饺园是天津最好吃的百饺园之一,无论是味道还是服务和环境都是极佳的。如果你想品尝天津最正宗的百饺,那大渔铺百饺园是你最佳的选择。
百饺园三鲜饺子怎么做
三鲜水饺(三鲜馅饺子)的做法
首先把面揉好,待用。500g高筋面粉或者饺子粉,加入250g温水,搅拌揉光滑,盖上盖子待用,我们利用醒面的时间做馅。
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首先,猪肉馅250g,加入料酒1勺、生抽3勺、蚝油2勺、葱姜末、盐4g、芝麻香油1勺搅拌均匀,由于肉馅比较瘦,可以再倒入30g植物油,增加饺子的口感。
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把泡发的干香菇切成碎末。
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四个鸡蛋,放在油锅中不停搅拌,鸡蛋刚刚凝固就出锅(不要时间长,口感不好)。
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韭菜少放,一小把大概1两就够了,切成末。
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泡发的木耳剁碎。
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首先说明,虾仁的颜色,由于是买的新鲜海虾剥的虾仁,所以颜色较深。如果超市买的冷冻海虾仁,肯定要浅一些,也漂亮一些,但口感没有这个好。虾仁🍤200g切成段儿放少许料酒,可去腥。个人感觉不要剁碎,每个饺子里面有一两颗,咬上一口看见虾仁段,幸福感满满,口感更好。
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几种食材放在一起搅拌均匀,饺子馅就算做好了。
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下面的步骤………就省略了,擀皮包饺子。
天津百饺园有多少种饺子
饺子是中国家喻户晓的民俗美食,象征着团圆、喜庆。自古以来,民间就有一系列吃饺子的习俗,像除夕吃饺子、破五吃饺子、入伏吃饺子、冬至吃饺子,还有好吃不如饺子……在中国有关饺子的记载最早在汉代。60年代中国新疆的一座唐代墓葬中,曾挖掘出一只木碗,碗里盛着保存完整的饺子,这是迄今为止发现的最古老的饺子。
如今,代代相传的饺子大放异彩,以拥有饺子品种最多的“天津百饺园”,打破世界纪录,荣获了“世界水饺品种之最”奖牌。据悉在天津,世界吉尼斯纪录有很多,但餐饮界打破世界吉尼斯纪录还尚属首例。
百饺园的229种水饺,分为十大系列,有素馅类、水产类、野菜类、保健类、海鲜类等,其中有酸辣鸭血、虾仁芹菜、素三鲜、玉米面、山楂银耳等品种,各个薄皮大馅,现包现煮。其中有一种玲珑剔透,如小指肚大小的饺子格外突出,它形如珍珠,馅鲜味美,被誉为“太后火锅”饺子。
相传清朝光绪年间,八国联军攻入北京城,慈禧太后慌忙出逃。路过天津杨村时,太后略感疲惫,随即传令在此歇脚。晚上,太后正在闷闷不乐观赏京戏,突然感到腹中有点空,身体稍动了一下。细心的太监见状,马上心领神会地俯身问太后是不是用点膳,太后微微一点头,太监赶紧张罗去了。
为了讨太后欢喜,太监给御厨们下了一道菜单。命他们做一种太后从没吃过的,可边吃边做的御膳。御厨们分头忙碌,—会儿工夫,一盘用太后平时最爱吃的童子鸡胸脯肉,加上作料调馅包好的饺子端了上来。只见那一粒粒杏核儿般大小的饺子,像颗颗散落的珍珠,星罗棋布,美不胜收。这时,太监在太后面前的条案上支起单风紫铜火锅,小心翼翼地倒进提前熬好的鸡鸭高汤,点燃下面的木炭。在夜幕下,燃烧的火焰不断跳动,恰似盛开的朵朵菊花,因此又称“菊花火锅”。太后目睹此景颇为兴奋,连连赞好,“太后火锅”饺子由此而得名。
俗话说“饺子就酒、越吃越有”,百饺园在推出百余种饺子同时,还送上了津、川、鲁、粤、闽五大菜系的菜肴。京城百饺园外观金瓦红墙,大红灯笼高高挂起,有一种中国古韵之美。古色古香的内部装修,古玩、字画众多墨宝装饰其中,身穿传统服饰的服务员站立两旁,古乐绕梁,明档操作紧张有序。有人说,只有吃饺子,才能解决“众口难调”。闲暇时分,让身心倘佯在我国古文化的长河里,去细细品味玲珑剔透面皮儿中的五味内涵吧。